以前家里的老人长说小孩子吃牛肉长劲,然后就会把只有在过年时候才能吃到少的可怜的牛肉夹给自己,那是童年里面最美味的记忆,不过牛肉的确是很适合补养的食材。
宋阳兑换的是比利时兰牛的牛肉,这种牛肉是一种肉嫩,脂肪含量少,肌纤维较细,非常适合拿来酱牛肉吃。
宋阳选取的是牛腱肉,牛肉清洗干净,所有的香料备齐,冷水上锅,放入牛肉,中火烧开,将浮沫撇干净后,放入葱姜;放入所有的香料和调料,搅匀后盖锅盖大火烧开,转小火慢炖,一直炖到牛肉可以用筷子插透;最后加盐调味。关火后,继续焖着,这样味道才能完全浸入。
焖煮的时候,宋阳手脚麻利的蒸了几个大白馒头。馒头蒸熟后,宋阳急忙拿出几个还冒着热气腾腾的馒头,然后盛出满满的一碗冒尖的牛肉,和两碗藕粉羹。
食物都在餐桌上摆放好,宋阳洗干净手后,来到杰森的房间,站在门外,他轻轻敲了一下门,里面隔了一会传来杰森的声音“请进”。
宋阳推门而进,杰森半依靠在床上看着手中的电脑,身上的绷带明显和昨晚不同,显然他自己已经更换了。
“自己缠不方便吧?”宋阳看着有的地方没有扎紧有些松动,于是走到杰森旁边伸手开始边整理绷带边说着“你其实可以叫我的。”
宋阳没有察觉的是杰森在他伸手接触绷带时候,身体本能的绷紧,但是随着的他轻柔包扎以及温和话语后,身体逐渐的放松下来。
“好啦~”宋阳手脚轻快麻利的整理好松掉位置的绷带“你现在移动可以吗?早餐做好了,如果不方便的话,我给你端进来”
“没事的。我没你想象中那么脆弱”杰森口气干巴巴的。说完他就后悔,对方无条件收留自己,可是自己的语气一点不友好。
“好啦,我知道你不是小孩子了”宋阳暗笑道果然还是小孩,只有小孩才会在意这种事情的,不过这样的杰森看起来活泼点了“但是就算你不是小孩子,以你的年龄做我弟弟也足够了,就当是来自一个哥哥的照顾吧”
“喔”杰森低头有些不情愿的应和着。
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