其实这十分钟的时间对刘钦来说是可以完成的。但是对于林慕阳来说却难的几乎不可能办到。首先这包括了将猕猴桃去皮榨汁做成芡汁，再去萝卜皮改刀成形再切片摆放，而且还有雕刻两朵萝卜花的时间。现在慕阳光是雕花就需要这么长时间了。被说还要做另外好几件事了。
看着刘老师这么快的时间把这些做完，慕阳眼睛里透着羡慕敬佩以及跃跃欲试地光芒。刘钦将厨房的主战场让给徒弟。告诉他第一步应该先做什么，第二步又要做什么。第一次试做，慕阳用了二十三分钟。时间长了一倍还多，但刘钦很满意。他告诉慕阳，自己第一次学这道菜的时候也用了二十分钟的时间。而且当时自己的刀工和雕工都是学了好几年了。慕阳这已经是很有天赋了。
第二道菜是爆炒腰花。听起来很家常，几乎所有的小饭馆儿都能点得到。但要真正做到爽脆全熟而且不膻不臊也不是那么容易的。淀粉多或焦或黏，少了则或老或水。所以别看只是一道爆炒腰花，真正做到色香味口感都完美来，也不是一天两天可以做到的。
这两道菜一个是刀工，一个是火候。都是锻炼手速的菜品。刘钦告诉慕阳，与其在比赛的时候去想创新，不如老老实实的中规中矩。他们这次的目的不是得到第几名，更不一定要进决赛。主要是让龙厨也就是刘钦的师父对慕阳满意。如果让一个仅仅学了一年多操作课的人得了了不起的名次，那就有点儿说不过去了。所以一定不要急躁不要担心，稳扎稳打就好。
开学之前，华世辉终于确定了一个解决员工住宿问题的方案。他居然下大手笔买了一个新小区一栋楼的一个单元。曲化市的新房价格并不算很高，可这么算下来也要几百万，他们明明还说要扩张新厂房，还要上新生产设备。怎么花钱这么没有算计！
面对慕阳明显带着怒气的质问，华世辉仍旧是嬉皮笑脸的：“我这不是为了以后打算嘛。厂子越来越大，总要解决一部分职工的住宿问题。将来管理者可不光是咱们这几个人，与其到时候再买，房价会更高。还不如一口气买下来。老梁跟开发商很熟，他们也给我面子，价钱是内部价，用他们的装修队来做简易装修。至少能解决百十来人的宿舍问题。何况除了给老张的房子给他产权，其他的都是住房合同，房子可是咱们自己的，这也算是长线投资。”
慕阳还是知道过几年房价暴涨的。可他关心的并不是以后，而是现在。“可你把这么一大笔钱都投入到这上头了，厂房和新设备还有招工呢？”他们毕竟不是搞房屋投资啊！这一大笔钱真的很多很多了啊！
“当然是去贷款。你想，你要招工总要有福利。公司供吃供住还开工资，这待遇还怕招不来合适的人吗？我知道你是生气我没跟你商量，可你最近每天都忙着练习，比赛就快近了。我哪儿舍得让你操心这个。放心吧，哥办事儿还是非常靠谱的。你想，这么长时间我啥时候把事情办秃噜过？”
这么一想倒也是。华世辉的确没放过空炮。“可你总不能这么大事都不说一声。你说清楚原因我又不会拦着你。你现在这样就好像我什么都不用，就等着你养活似的。辉哥，咱们俩是准备过日子的吧？”
华世辉这下真是觉得事情有点儿严肃了。赶紧把慕阳拉过来。“我错了，阳阳你千万别生气。我以后干什么都跟你商量。我真没想那么多，就是单纯的想让你省心。你也知道我这么大人也没搞过对象，初学乍练的，你得多包涵啊。”
原本是有点儿气的，虽然不至于气到怎么样，可慕阳心里是有些失望。不过只这一句话他就又被逗得忍不住想笑。对这个动不动说话就没溜儿的人，他觉得自己