对于大嫂的提议，孙爱民实际上也考虑过。
据袁洁说，上一世她昏迷之后，孙爱民也经历了失业、卖房这样的事情。
导致他失业的原因，主要是因为他那段时间请假太久，酒店老板有些不满。
孙爱民的工资是三千块一个月，这在当时属于高收入群体了，由于厨艺声名在外，一些客人会慕名而来，点名要孙爱民做的酒店招牌菜。
那时，孙爱民有一个徒弟，叫王刚，跟了他好几年，从孙爱民这里学到了一些真本事。
在他请假的那段时间，王刚自告奋勇地说自己基本能取代孙爱民的位置。
老板让王刚将孙爱民最拿手的几样招牌菜都做了一遍，色香味还真是做的八九不离十。
重要的是，王刚之前的工钱是每个月八百块，而取代孙爱民的位置，只要一千二的薪酬，实在是太划算了。
就这样，孙爱民很快就成了无业游民。
袁洁说，这个叫王刚的徒弟，后来混得并不好，但是在出了换子新闻后，仗着曾经和孙爱民的师徒关系，受雇于占金花团伙，成为了在网络上给袁洁、孙爱民造谣抹黑的主力军，并借此发了一笔横财。
不过做了坏事，总是要付出代价的。孙袁两家在与占金花团伙斗争的十年间，收集了很多这些小喽啰的证据，在那个大型拐骗团伙还没落网的时候，就将王刚给送进了监狱，还罚没了他的违法所得。
最近，酒店经理郝大庆又联系到了孙爱民，说是有事情和他商量。
他抽时间回了一趟酒店，进了经理办公室，结果发现，不但郝大庆在，王刚以及酒店大老板也都在。
孙爱民有些不明所以地问道：“找我来什么事？”
王刚取代孙爱民的位置当上了酒店总厨，到现在为止已经有快两个月了，享受了权力的滋味，让他再放下架子是十分困难的，完全就是一副小人得志的嘴脸。
见了孙爱民，他再也不像以前一样笑脸相迎，一口一个“师傅”地喊着，而是绷着一张脸，像孙爱民欠他几万块钱一样。
孙爱民自动忽略了这个忘恩负义的小人，眼神放在了经理郝大庆和大老板身上。
郝大庆首先开了口：“爱民啊，不少日子没见了，别站着了，快坐！”
他的态度倒是挺热情，完全没有了当初开除他时的那种嫌恶的口气。
孙爱民倒想看看这些人葫芦里到底卖的什么药，不咸不淡地开口道：“有什么话直接说吧。我现在挺忙的，还有好多事儿等着我去做呢？”
郝大庆一听孙爱民这样说，心想，难不成有竞争对手将他给挖走了？他现在似乎忘记了一件事，孙爱民已经不是酒店的员工了，想去哪里都是他的自由。
他问孙爱民：“现在忙啥呢？能不能跟我们唠唠？你说你不在这些日子，我们还都挺想你的，要不你考虑考虑回来接着干？”
孙爱民一听这话，乐了，看黑着脸坐在一旁的王刚，心中有了一些猜测。