第147章 脑袋向后(1 / 2)

等俩人笑够了,木雪离才详细的告诉王利,刀要稍微斜着点,还要跟羊脖子稍微有点角度,这样才能保证刀进脖子后,刀刃能割到血管.。

边说着,边操作着,王利学的很是认真,按照木雪离说的,又捅了几刀就会了。

其实放血这东西,没接触过的人,那是真的很难整明白,而且放血跟屠宰,是一样的,很多人可能连一只鸡或一只鸭子都杀不死。

并且有些杀猪的屠夫,偶尔也会出现失误的情况,一刀捅进猪脖子,血没流,猪却死了,这其实也是很正常的事情,因为它一刀捅在猪心脏的中间部位了,那猪肯定是没等流血,就瞬间当场死亡了!

仨人给羊全部放完血,就开始边开膛边割肉喂狗,王安让王利喂狗,只是这仨狗属实聪明,哈喇子流老长,但就是不吃。

并且一会儿瞅瞅羊,一会儿瞅王安,瞅王安的时候还哼哼唧唧的,如果没猜错的的话,仨狗应该是在对王安说:“撒逼楞的给我们肉吃啊,瞅特么啥呢?没看我们仨都流哈喇子了吗?”

仨狗的表现,让王安心里很高兴,但还是抓着王利的手给仨狗喂肉,边喂边说道:“他也是自己人,放心的吃吧昂,没事儿”

仨狗一开始还是很疑惑的,不过王安说的话,他们可能也听懂了,即使没听懂,王安和王利的伸手动作,它们是能看明白的!也就再没了顾忌,开始大口的吃起肉来。

直到仨狗的肚子都吃的溜圆,跑到一旁舔爪子,王安和王利才跟木雪离一起,继续给青羊开膛剥皮。

王安剥皮,虽然剥的很干净,但是速度不咋快,主要原因是王安赶山的时间其实也不长,对这方面还没啥兴趣,也就没刻意的练过。

木雪离在剥皮卸肉这方面是非常牛逼的,在全dj县应该都是无敌的,即使在整个黑省,应该也能排得上前几名!

那侵刀在他手里,都要玩出花儿来了,下刀又快又准,而且没有一刀是浪费的,最关键的是,皮子上还非常的干净,整张皮剥下来,基本看不到皮上会粘着肉!

木雪离的操作,把王利都看傻了,因为木雪离虽然是在干活,但说他是在表演,那也是一点毛病都没有的!艺术性非常强,让人看了,那是相当的赏心悦目!

直到王利自己动手,才知道剥皮这玩意儿,根本没有看上去那么简单!

要知道皮和肉是粘在一起的,剥皮其实就是需要用刀尖划动,将皮和肉分离开!

刀在剥皮时,主要用的是刀尖,所以力度一定要控制好,劲儿使大了,皮就划漏了!皮子漏了,那也就成了残品,也就不咋值钱了。

所以,皮毛不值钱的动物,咋剥都无所谓,漏了也不心疼!可是青羊的皮毛,可不是一般的值钱,所以在剥皮时,是绝对不能伤到皮子的!

王安剥了两张羊皮,木雪离已经剥完五张了,而王利作为初学者,剥的又是值钱的青羊皮,难免束手束脚,所以,半只羊皮还没剥完,即使是剥掉的部分,上面的肉也没少带。

不过王安和木雪离谁也没有理会,带点肉无所谓,剥完了用钝刀刮一下就完事了,只要不伤皮毛,影响卖钱就行!

再说不管啥活儿,都得练,练得多了,自然就熟能生巧了。

王安剥完两张青羊皮后,就打算去赶爬犁,这次掐踪,跑的距离有点远,已经超过了山外围。

这个石砬子山距离靠山屯大约在是十七八里地左右,只不过是在靠山屯的东南方向,这一来一回的,得不少时间。

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