这么多的螃蟹,她打算今天先全部煎熟,留出来一部分明天做肉蟹煲,今天晚上用一部分做姜葱炒蟹,再做个螃蟹粥,简简单单就可以吃一餐了。
余笙笙先拿出了小部分,用姜丝白酒腌制之后,准备煮粥。
其余的螃蟹,先将这些螃蟹的切面沾了面,然后下入油锅中煎一煎,这样能够锁住螃蟹肉里的鲜甜。
将螃蟹肉全部煎熟之后,粥也煮得差不多了。
将姜葱辣椒下入锅里头,然后将螃蟹倒进去大火翻炒,再稍微调味,一大锅热腾腾香喷喷的姜葱炒蟹就做好了。
这螃蟹虽然没有多少肉,不过胜在新鲜,而且余笙笙做的是香辣味的,嗦起来特别过瘾,就连壳都有味儿了,吃起来就像是停不下来一样,吃得人直呼过瘾。
起锅之前,余笙笙就另外铲出了一大碗来,直接端到了知青点。
封明景虽然学会了杀蟹,但是到底没有下厨的经验,做起事情来也有些笨手笨脚的,好不容易将蟹杀好,然后才开始煮粥,烧火的时候又折腾了许久才将火烧起来。
所以余笙笙过去的时候,封明景煮的粥这才堪堪熟了,他们还没有吃晚饭呢。
余笙笙刚才煮饭的时候就香飘十里了,那股姜葱炒蟹的鲜味简直叫人垂涎欲滴。
余家几兄妹本来就肚子饿了,闻到香味,肚子就更饿了,已经忍不住咕咕叫起来了。
这个时候,见余笙笙居然端着一碗色香味俱全的姜葱炒蟹过来了,余家几兄妹都忍不住不约而同地将目光落在了余笙笙端着的碗里头。
见余笙笙进了门,余承行当即忍不住动了动喉结,咕噜一下就咽了一下口水。
不过,他绝对不会表现出很稀罕余笙笙的东西的,哪怕是她主动送过来!
为了不让余笙笙发现自己咽口水的动作,余承行先发制人地站了起来,面无表情地扫了一眼余笙笙,道:“不是要跟我们断绝关系吗?现在来示好?我告诉你,晚了!”
看着余承行正义凛然,拒美食于千里之外的样子,余承慎也默默压制住心里头的馋虫,作出了一副嗤之以鼻的样子,冷声道:“没错,我们才不接受你这些小恩小惠!”
“就是,余笙笙,你别以为用些吃的东西就能收买我们,我们才不会被你收买!当初你要来爸那么多的东西,要跟我们断绝关系的,要是不将这些东西还回来,我们绝对不会原谅你的!”
“东西不值得什么,主要是你对我们的态度问题,你要是诚心诚意跟我们道歉,说不定我们还能认回你这个妹妹,别指望用些吃的就能博得我们的原谅!”
余承言和余承谨也冷眼旁观,态度冷漠。
反倒是余安安再次站出来做了和事佬。
她看了看余家四兄弟,又看了看余安安,这才低声道:“笙笙,几个哥哥说的都是气话,你别放在心上。大哥,二哥,三哥,四哥,笙笙既然有心求和,你们就不要为难她了,她到底是你们血浓于水的亲妹妹,俗话说得好,打断骨头连着筋呢。”