为了不被他人怀疑到自己，老胡也不敢吃得很多，体质上他要和别人保持得差不多，不能别人都瘦了，只有他一个人还长胖，熬到饿得实在不行的时候，他才会偷偷溜进到厨房中，寻找他藏在冰库中的人肉，烹煮着来吃。
不久后，终于有人开始疑问起为什么人数在渐渐地变少，他有些慌了，怕大家怀疑起自己身边的人，便自己编出了一套谣言，告诉其他的人是船上出现了神秘的怪物，一切都是怪物干的，谎言一传十十传百，大家都人心惶惶起来，恐惧着莫名出现的未知怪物，而再没有人去怀疑他这个长着一脸善人模样的憨厚厨师。
吃惯了这些人肉后，老胡甚至连偶尔其他人抓钓上来的鱼肉，都吃起来没了什么感觉，完全提不起一点的劲头，总觉得其它所有的食物，都再也比不过人肉的美味。
直到后来，发现了海上出现的岛，他也是凭着一直吃东西屯满了体力的身子，顺利游到了岛上，和其他的幸存者开始在岛上生活，期间虽然有人意外身亡，但大家都尽力团结在一起，还坚持走到了岛的内陆地区，在这挖了洞做了住所。
本来，这样的生活已经比船上待着的那段痛苦煎熬的日子好上许多，虽然岛上的动植物很多都有危险，可是相应的食物也能找到许多不同的种类。
只是，老胡还是满足不了，他在游轮上的那段日子里，被饲养在他体内渐渐长大的食肉恶鬼，已经无法忍受没有美味的食物可以吃，不停的在他的心头抓挠，渴望着再一次品尝到人肉的美味。
终于有一天，他实在是按捺不住，将一名同住的幸存者诱骗了出去，从后背将对方用他磨尖好的贝壳当场刺死，接着他都顾不及生火，直接就扑上前迫不及待地生生啃下了几口人肉，将肉迅速卷入口中咀嚼吞咽，被压抑已久的食念才总算得到了慰藉。
将剩下肢解分尸下来的肉藏起来，老胡又装作没事的样子返回他居住的泥洞。
用同样的办法他骗了好几个同住的幸存者出来，直到后面的一次，他终于被同住者给怀疑揭穿，发现了他的真实面目，一不做二不休，老胡彻底发起狂，用他一直藏在身后锋利磨尖的武器，将剩下的一时毫无防备的同住幸存者通通一口气杀死。
整个泥洞的大厅地面上，当时是流满了鲜血。为了不浪费，他把这几个被他杀害的人尸体，一一扛放在了一起，重新收集他们体内残余的鲜血，放在一个容器内做成血冻，而肉则制成能吃久一些的风干咸肉，多余的脂肪烤出来做成油脂，毛发制成围巾，甚至是连人皮，他也都扒了下来，做成皮口袋装东西和作为自己的小小纪念品。
相伴的同住者全被杀光，剔干净肉的骨头架子，老胡将它们埋在了泥洞中的地底下，他总觉得这样的话，他们还陪在他的身边，而不是留下他独自一人在此。等到人肉都吃光后，老胡才又感觉到了空虚和难受。可是此时的他已经再没有了同类可以供他食用。
后来他注意到了离他住的泥洞距离不算很远，平时也一直在关注的那些凶猛的哧佧兽人，像是有带着人类进出的样子，他才产生了好奇和渴望，想要混进去，寻找点什么机会。耐心等着观察了好几个月后，他才鼓足勇气决定进去，做好了伪装的准备道具和自己行为举止应该注意的地方调整，一切妥当后，他趁着哧佧兽人混乱进进出出的机会，进入到处了