评委的表情中明白了，胜利应该是属于雌性的。华楼继承者做的也的确很好，但是比起让评委争抢的雌性，可能还是差一些。毕竟，那位步箐可是华楼现在正宗的拥有者啊。】
穆卞臣不在乎图尔的怒吼，也不理会步箐的瞪视，淡淡的用特殊的筷子夹起一块送入口中，斜睨两人：“先评价。”
图尔青筋暴跳，急吼吼的道：“味醇汁浓，香醇不腻！非常美味，这是我吃过的最好的菜肴。”
步箐被穆卞臣一说，脸色微微赧然的泛红，轻咳一声道：“这道菜色泽鲜艳，鲜嫩酥香，酸甜适口，哪怕是研究华美食这么多年，我也不得不承认，这两道菜让我大开眼界，这位莫……星星，我想请问，这道菜叫什么名字。”
莫和煦眨了下眼睛才反应过来自己被召唤，抿了抿唇，透亮清脆的声音淡淡的道出：“这菜名松鼠鱼，因形似而得名，以鱼为原料。”
步箐攥着拳头，双眸闪烁：“那我可否得知出处？”
顿了顿，莫和煦淡定的道：“此为远古清时期流传下来的做法，《调鼎记》中有过记载。不过那时候用的蛋黄，而如今可选择淀米分。”
调鼎集？
听闻此，所有人都一脸茫然，只有步箐的眼底带了几分幽暗的灼热，他猛然松开双拳，哈哈一笑：“后生可畏！厉害！我服了！”
终于被穆卞臣施舍了一小点地瓜，图尔带着一道长长的拔丝回到座位，那丝居然还没断，面对所有人目瞪口呆的表情：“当然，他非常好。这道拔丝地瓜也是极品！拔丝不用说，刚刚我已经验证过了。这次，我看根本没有悬念吧。”
穆卞臣垂眸俯视面前的三道菜，眼底悠悠荡荡的圈圈涟漪，金瞳中流光溢彩，他站起大声宣布：“本次胜利者，莫星星。”
早在莫和煦的食物被公布后，步少爷就一脸惨白的后退半步，不再言语。当他亲耳听到这个消息，亲眼看到自己的爷爷不顾形象大加赞赏那个雌性，他知道自己没有机会了。
他……输了。
输给一个连洗菜都不会的雌性，真的很讽刺。
步赦靖抿唇，深吸一口气：“几位裁判，我并不是质疑你们，但是告诉我东坡肉，我错在哪里。”
这个问题不光是步赦靖迷茫，就是观众们很多也奇怪。
【就是啊。虽然看样子雌性做的很好，但到底是按照什么标准，如果他做的好吃却不是东坡肉怎么办啊。】
【所以说，肉沫炒菜不是所谓的东坡肉？我刚刚好不容易截图出来，你们居然告诉我不是？！乃们玩人呢？不过，算了，就算不是东坡肉，看上去也很好吃，所以，请问这个肉沫是什么菜啊？】
步箐目光一转，瞧着自己那被打击的孙子，幽幽叹息了一声，转头对莫和煦道：“不知，你可以解释下这道菜么？”
微微颔首，莫和煦莞尔，晶亮的眸子宛如碎钻繁星：“东坡肉又名红烧肉、滚肉。”
听到这个，众人恍然大悟。啊~原来是红烧肉啊。旋即众人又惊了，但是不对啊，红烧肉也不这样啊。
“古传言为远古北宋词人苏东坡创制，也有记载为纪念东坡所做。东坡肉炖制而成，需慢火、少水、多酒。肉类一般为五花三层肥瘦适中的猪肉。”