难得见证一次冰箱长东西出来的画面，姜宜蹲在那儿玩心大起，抽进去又拿出来，持续了几分钟才确信没东西了，只好先把肉卷收回去，多出来塞不下的部分被她放到冰箱上层，里头还倒了不少冰块保温，免得还没做肉就化了。
姜宜：晚上做酸汤肥牛面，要吃的来喽！
在群里吆喝一声，姜宜给胡阿姨发了消息顺便让她带家人来吃东西，然后就开始准备今天的汤底了。
照例用大骨头炖上汤，今晚的汤底是酸汤和麻辣火锅底料，主食搭配有卷曲的泡面块，以及扁宽的红薯粉条。
酸汤算是店里的常客，切碎的酸菜炒香倒入大骨汤调好味，麻辣火锅更便捷，锅里放上葱姜蒜片加入火锅底料炒香，倒汤后撒上把干辣椒，冬天的氛围立马就随着火锅味儿上来了。
两个汤底备上，再把泡面和粉条放好，从冰箱里请出今天的主角肉卷们，姜宜先给自己煮了两份肉尝尝。
肥牛泡上酸汤，漂亮的肉卷带着诱人的酸味，一口大满足。
另一种肉卷放的火锅汤底，吃进嘴里她立马和羊肉卷相认，确认两种肉卷不一样，姜宜心里有了底。
胡阿姨的儿子早早地坐到了隔壁，都不用他说，胡阿姨当即煮了碗酸汤肥牛泡面给他端过去。
“赶紧吃吧！这酸菜味儿够够的！”
姜宜注意到男人发亮的眼神，果然是爱吃酸菜的，都不用猜。
酸汤的确百搭又好吃，脆脆的酸菜切碎散落在汤里，每夹一口肥牛就能带上来不少，肉卷煮得软嫩可口，但刚吃进去尝到的却是脆生的酸菜块，牙齿碰撞每一次都能带来对味蕾的刺激，完全止不住口腔内津液的分泌，余下微不足道的肉香便让这滋味更难缠了起来。
泡面的弹性十足，脱离缠绕后尾部总能高高跳起，在空中划出漂亮的弧度，带着不甘被嗦到嘴里，只是短暂的接触，也已经浸染得酸香饱满，再喝上口汤，胃口又再次打开。
姜宜吃过一碗面，店里又多了几个食客，是那对来旅游的姐妹和短暂聊过的姑娘，三人难得碰上，就一块儿进店里来了。
“要吃什么？”姜宜浅浅笑道，现在她已经对各种食客组合都不奇怪了，大家的目的都是来吃东西，结伴而行又有什么奇怪的呢，毕竟美食已经是很容易拉近关系的事物了。
“火锅汤底的羊肉卷和红薯粉条吧！多放蔬菜，隔了好远就闻到香味了！”
单独的那个女孩爱吃辣，从她之前来店里的习惯就能看出来，姜宜不意外地点点头。
“我们要肥牛，一个酸汤一个麻辣火锅汤底。”段婷依旧是姐妹中的代言人，给她的社恐姐妹提供了很多便利。
三人坐在一块儿相谈甚欢，吃得热闹。
麻辣火锅汤底味如其名，花椒麻得猛烈，辣椒辣得出彩，两个放在一块儿让人完全招架不住，吃上一口就要乱了阵脚。
在猛料的加持下，羊肉卷本身的味道显得那么可爱，甚至能缓解刚才的攻势，让人稍微平静些许，当然，前提是没有在羊肉卷里吃到暗器——花椒粒。
吃麻辣的两个女孩同时面目全非地咽下嘴里的食物，等了漫长的好几秒才缓过劲儿来，下次再吃肉卷时显得格外小心翼翼。
相比起带褶皱的肉卷，一览无余的粉条立马备受喜爱，宽扁的红薯粉条煮到晶莹的状态，携带的汤水也让泡面望尘莫及，一口嗦下去，就像喝了口原汤，嚼起来带着不同的韧劲，还能感受到一丝红薯的滋味。
火锅里的素菜向来惊艳，蔫软的叶片像个存汤机器，到了嘴里才把体内的汁液挤压出来，即使混进原汤里，依旧掩盖不去本身的清香，在麻辣中便显得独树一帜起来，叫人不由地想多品尝些这样的美味。
一顿晚餐吃到尾声，三个女孩互换了联系方式，表示接下来的日子里可以多多约饭约玩，姜宜的关注点却没在她们身上，她正听胡阿姨抱怨家里孩子老不爱出门的事。
“看来酸菜是真爱了。”姜宜不好顺着胡阿姨说她家人的问题，只得开开玩笑。
没想到胡阿姨回答得挺认真：“酸菜是一回事，他说正好有事要问问你嘞！”
第47章 炒猪肝
姜宜觉得意外, 因为她和胡阿姨的儿子完全没交集，现在都不知道那人叫什么名字呢。
晚间营业不忙，姜宜看他吃完坐在那儿等着, 就说过去问问, 胡阿姨见暂时没客人来就跟了过去，也是怕年轻人脸皮薄说不上几句话。
“你好。”姜宜礼貌打了招呼, 对面人从手机里抽身抬头回应。
“你这娃子怎么回事！”胡阿姨眼一瞪, 把他的手机直接抽走, “跟人说话还玩手机嘞！没礼貌！”
“我那是在工作啊！”男人反驳着，倒也没着急把手机拿回来。
对面的姜宜眼看这情形抬了抬手想说点什么，话在脑子里滚了几圈愣是没想好，只得看着两人说完。
“哪就差你这一时半会的！你不是说有事找小宜啊？”胡阿姨拿手碰碰他胳膊提示道。
男人骤然想起这事，没再跟他妈斗嘴, 正色道：“是有个事，是这样的……”
通过这次的对话，姜宜得知了对面这个男人叫谢俊，是个比较出色的网络小说家，多的他没说，姜宜也没问，给人合适的隐私空间。
因为这点说明主要是为了给后续事件经过做解释。
前段时间谢俊回老家前，在作话里随口提了一句楼下有家家常菜很好吃，起因就从这里开始。
有一个自称是他读者的书粉私聊他询问这家店的地址，想到有曝光家庭住址的风险, 谢俊没有理会这位粉丝的消息，让他好好吃饭别饿死了坑文姑且算是读者们的关心, 一上来直接要地址的不能怪他防范意识太重。
听着就很可疑啊！
他这里没消息，那人居然也没放弃, 辗转几人联系上了他的编辑，由编辑出面找到他说明了来意，谢俊才知道对方原来跟他算同行，那人是寻味美食杂志的栏目编辑，所以找他真的是为了要姜宜店的地址。
这事闹得谢俊有点尴尬，他自作多情以为人家是冲他来的，结果并不是。
寻味这个杂志即使是姜宜这种不看实体刊的人都觉得耳熟，她记得十几岁的时候家里好像买过，图文并茂的纸张让人很有食欲，回忆起来了这个，埋在深处的记忆纷纷复苏，她想起爸爸有段时间经常买杂志，寻味夹在其中比较突出，因为只有它是美食类。
“哎哟俊娃，你说的是不是上个月来找过你的那两个男的啊？”胡阿姨想到了什么似的问道。
谢俊意外，“您还记得呢？”
“家里一年到头来不了几个人，你妈我记性还没那么差！”胡阿姨不满道。