“嗯,炸的脆脆的放些盐就可以了,这个小鱼干可以放好久,一下子吃不完也没关系。”秦尤另起手里的兽皮袋子扛到背后,打算回家。
“诶诶,尤你重不重?别搬了,待会儿我还要等亚一起回去,待会儿让亚帮你拎回去吧,这么重。”西见秦尤一把扛到背后,有些担心的扶了一下。
“没事,这里离家也没多远,我就先走了,再见。”秦尤伸出一只手摆摆。
“那好吧,你小心点哦。”西叮嘱道。
“知道啦。”秦尤又摆了摆手。
☆、第9章制作小吃食
秦尤扛着一袋鱼回到石屋,已经到了吃晚饭的饭点,将中午的鸡热了热,在另一个锅子里蒸上米饭,然后又炒了一盆清炒白菜,把鱼处理干净后放上姜葱做了一块清蒸鱼,毕竟这鱼真的很大,只能切一块煮。
秦尤估摸着他自己的饭量,就没再多做,他并不是那么喜欢吃剩菜,虽然儿时吃剩菜是常事,但是毕竟剩菜对身体不好。
清蒸鱼鲜得很,青葱洒在白嫩的鱼肉上,鱼肉滑嫩鲜美,青葱带着一股清新的独特香味。在夹上一口脆脆的清炒白菜,有一股蔬菜的甘甜。鸡汤秦尤是不打算喝了,秦尤最大的目标就是把已经煮的烂糯食物鸡肉消灭掉。
秦尤觉得自己最近都饿得慌,一连吃了两大碗米饭,几乎把才消灭了光,才摸摸肚子,满足的打了一个嗝。
坐在木墩上缓了缓,才起身收拾碗筷。将碗筷洗净摆放好后,秦尤又将今天捕到的鲜鱼全部处理干净,然后用干净的软树叶包好,然后将西今天拿来的果子洗净。
这些果子大都不大,应该是在不高的树木的采到的,秦尤有些懊悔,自己也应该采些小果子的,自己非要眼馋那些大树上的大果子。
一边洗这些小果子,一边想怎么做果干,晒干?撒点糖?秦尤看着一个个捏在手心里的小果子,颜色鲜艳的喜人,忍不住咬了一个在嘴里,嗯,有点像李子的味道,甜甜的味道很清新。
将全部的果子洗完用软树叶裹住,秦尤打算明天试试看。
洗完果子还有很多时间,看着外面的天色才刚刚暗下来,秦尤想了想,打算把小鱼干先炸了。
秦尤将那一包用软树叶包着的小鱼干拿出来,将油倒入锅中加热,热的冒烟后,秦尤将一大盆小鱼倒入,随即便冒出滋滋滋的声响,随着一阵阵的炸鱼想四溢开来。
将小鱼炸的金黄后,秦尤将炸小鱼捞出来,撒上切的细碎的葱以及盐,拌了拌,完成。秦尤吃了几条后,照例将小鱼包起来,用草绳系住,打上结,包了几小包,冬日小吃食完成啦。
炸完鱼,秦尤的眼睛也已经有些酸涩了,洗净双手,点上篝火盆,裹着兽皮坐在床上有些昏昏欲睡,过了没一会儿,便头一歪睡了过去。
次日,秦尤神清气爽的起床洗漱,然后准备早饭。秦尤今天打算试试那个粉果,取出一个粉果,开了一个口子,直接将水倒入,在粉果的果壳里揉起来,揉完后拿出来就是一个白白的面团。
秦尤打算摊几个饼吃,将肉切成丁,白菜切细,虽然这不是猪肉,但好歹也是肉。
将拌好的馅爆炒后裹入面团中,然后压成一个薄厚适中的饼,秦尤不敢做太大个,怕到时候他炸起来的时候驾驭不住焦了那就麻烦了。做了五六个小小的面饼后,秦尤觉得差不多,便开始热热锅子,倒入果油。
将饼一个一个的放入,秦尤只敢一个一个煎,就怕处理不好焦了,只是百般小心还是抵不过秦尤不是很好的手艺,还是有几个有点小焦,把这些饼