郁小闲对这个价钱也觉得很满意,就立刻付钱给金世莱,并在随身带的小册子上把花销记录下来,她用来记账的是布头包住的小碳头。金世莱很好奇,这记账用的是什么东西,郁小闲记下来的文字,他也不认识,这个道姑果然有些方外之术。
金世莱认得的字,会写得字很有限,都是他老爹教他的日常用字。作为商人,会写字,会记账就很不错了,金世莱一直在不断学习着,努力让儿子进入宣城最好的学堂,希望他金家能出一个考取功名的人。如今郁小闲这样的记账方法,他真的是头一次见到,出于好学,金世莱开口问郁小闲说到:“这小册子是你的账本?你记的是什么帐?”
郁小闲回答到:“是,好记不如烂笔头,这是我记下的本次做糕点的账目,我已经花了七贯钱三百二十二文钱,加上你的一贯五百钱,就是八贯八百二十二文钱。”
金世莱盯着账目说了句哦,郁小闲就明白他的意思了,金世莱在好奇自己记录用的简体字和阿拉伯数字,她笑着说到:“金施主,没见过吧,这是番邦的简体汉字和阿拉伯数字,记账是简单又清楚。将来要是你肯拜我为师,我就教给你。”
拜女人为师,这是中国男人最不能丢的面子,金胖子不说话,郁小闲也看得出他生气了,也不再逗他玩。金世莱肚子饿了,郁小闲也饿了,就一块吃饭吧。王婆婆给郁小闲的饭菜和金胖子的饭菜又是两重标准,让郁小闲有些恼火。可王婆婆说了,那些煎豆腐还是她特意诚心给郁小闲做的,说庙里的和尚都不能天天买豆腐吃。
郁小闲吃着素菜和豆腐,看着胖子吃辣椒炒五花,眼里满是羡慕,不,是妒忌,胖子该减肥了,还给他吃。我一个苗条的,又干力气活的小姑娘吃素,太没有天理了。金世莱看见郁小闲那种目光,有点得意了,还假装信徒一样说到:“仙姑就是仙姑,修口修德,不染杀戮之气,将来是要升仙得道的。”
郁小闲恶狠狠地瞪了金世莱一眼,迅速把素菜消灭了,她要干活去,省得看胖子吃。离开厨房的时候,她突然想到了王小七带回来的牛。古代的水牛,没有任何添加剂的,滋补又养颜,吃素的出家人也可以吃的。郁小闲给自己舀出了满满一碗,上面凝结出的皮是制作蛋糕的好原料,她把皮都揭出来备用,只喝。原汁原味的,不带任何腥臊味,果然比现代的牛好喝多了。
这个天气容易坏,郁小闲要赶紧加工,这短短的时间内,水牛已经发酵了。将发酵好的去了皮的放入锅中加热,开锅后便看到原来浑浊的变成了像豆腐脑样的东西了,把锅内不规则的物质盛入成型的容器内模压成型后倒出冷却,这就是豆腐。那些剩下的东西表面像清水,实际里面含有很多宝贝物质,可以就用它和面放在常温下很快就能使面发酵,蒸出的馒头或烙出来的面饼口感非常好,这是任何发酵材料都无法取代的宝贝,郁小闲就是要用这个做蛋糕和饼干的发酵剂。
几斤牛只做出了一碗豆腐,郁小闲让王婆婆拿给金罗氏立刻吃了,这样的补品对身子虚弱的人是极好的,而且口感极好。金胖子看见了,很是眼馋,郁小闲便挖苦他说到:“一个大男人羡慕女人吃豆腐,不爱脸。”
这种骂人的话,让金世莱觉得特别有意思,脸居然红了,在郁小闲眼里甚为可爱。郁小闲说到:“好了,我答应你,等一会儿还要熬鲜,我再做一碗给你解馋。”
金胖子红着脸和王家人一起帮郁小闲打下手,到了晚饭该去酒肆照应的时候,第一炉饼干就已经出炉了。等饼干微微放凉了,郁小闲把其中成型的包装了二十块给金世莱去试销,价格九文钱,不能打折,另外又拿了些碎了的边角料包了些,作为试吃。
金世莱接了饼干就去酒肆忙了,郁小闲边烤饼干,便教金罗氏和王婆婆包装分拣饼干。货卖一张皮,一块饼干可以卖出九文钱,一是新鲜味道,二就靠包装和宣传了。王老爹帮王小七去拿鲜了,郁小闲算过了,只要有十斤就够对付了,多余的可要给自己喝,做些豆腐给罗氏补身子。
赚钱是辛苦的,金贤福回家的时候,家里还是锅轻灶冷,全家都在忙着做糕点,没有人得空做晚饭。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点手机网(qidian.)订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)
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