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第一百三十六章危机四伏(1 / 2)

咨板娘,对面针对我们店开了家新的水饺店,您看怎口叨一丁小雅这个时候突然闯了进来,打断了吴男继续劝吕雅的念头。

“不要慌。”吕雉有些严厉地说道,其实陈庆之这两天不在的时候,吕笨每天都有来店里,而丁小雅也知道这人就是小老板的女朋友,所以自然也想着和她搞好关系。本来对面新开了家店,这种应对的措施应该她自己就可以负责的,只是老板娘在这,总是问下的好。丁小小雅年经虽然不大,但一些人情世故还是懂的,即使不懂,这几天当这介,经理也多学多了解了。

“对了,男姐,有空我再和你聊,这会我先处理点事情。”吕雏重新坐在了椅子上,对着吴男说道,言下就是下逐客令了。而吴男再怎么后知后觉,也知道今天两人有些不欢而散,也只好有些不爽地走了。

“新开的店怎么针对我们了?”吕锥这个时候才开口详细地问道,自从中毒事件被列为刑事案件后,而且不断地澄清不是食物本身的问题,而是有人故意下毒,所以虽然影响还没有完全消除掉,但至少相对好些。加之前天还请人做了场法事,别看这个事好像是迷信的,但在盐市这个比较传统的土地上,很多人尤其是中老年人多半还是有着宁可信其有的念头的,所以这个法事做完,很多以前的老客又重新上门了。虽然营业额不能和出事前相提并论,但也总好过前些天那每天零星的客人。

“他们的名字叫胜德胜饺子店,不就是说要胜我们德胜一筹么?而且他们的价格偏偏只比我们的低一成,而且还贴出这样的海报“就是比对面的好”摆明了的挑衅嘛!”丁小雅虽然阅历不够丰富,但对面这么明显地针对性,她还是感觉到了对方的来者不善。

“那你觉得我们应该怎么做好些?”吕雏沉着地问道,虽然这两天丁小雅经常询问自己的意见,但自己也知道她是陈庆之任命的经理。吕雏虽然自己心里也是有些想法的,但也知道有的时候要让负责人感觉到自己的作用,而不至于让丁小雅感觉到自己只是个执行命令的角色。你得让你的下屏有成就感,有归属感,这样她才会尽心尽力地办好事。薪酬当然能够激发人的积极性,但是薪酬之外,只是一些小细节的注意,就能够更多地激发人的能动性,那不是更好么?

“我觉得我们可以也降价,他们能减一成,我们也能减一成。”丁小雅不服气地说道,拼价么?拼就拼呗,谁怕谁,反正店是老板的”

“我们现在的客流量不是很高,而对面新开的店却是人气很旺。对了你有吃过他们的水饺么?”吕雉皱着眉头问了起来,互相降价促销并不是个好办法。而且最有可能的是杀敌八百,自损一千。

“他们知道我是这边的,就没人我进去,我就托一个路人进去买了份,然后带出来我尝了下,有六分和我们店相似地味道,而且他们店如果是五人消费的话,那还送一小碟凉菜。”丁小雅显然之前就有打探过敌情。

“恩,不错。”吕雅也是赞许地点了点头,庆哥哥选的这个人还真不错,挺有能力的“既然这样,他们的味道也不差的话,而且还送这么多,你觉得我们要想在这样的劣势局面下靠价格取胜的话,得降多少才能吸引顾客呢?”吕雉又问了起来,其实她心中早已有了初步地定论。但还是想引发这个丁小雅的思路,尽量让她自己想到点子上去。

其实丁小雅的年龄比吕锥还要大几岁,但吕雏在这方面的经验和天分明显要高出一筹,加上和陈庆之的男女朋友关系,使得丁小雅也觉得这种语气的对话没有什么问题。

“大概要降三成吧。”丁小雅说到这的时候,自己的底气也不足了,按照原价的七成经营的话,固然还是有些利润的,但这利润已经大大地打了折扣,即便客人满座地话,那么也难以有一个较好的利润。

“可这样一来,我们的利润就很少了,看来减价不太可行了,只是不减价,我们的生意还声誉不就都下降了么?”丁小雅自己否定了自己的提议后,又觉得不减价似乎更加地不行。

“是的,不减价也不行,但减价不一定一安要降低价格啊。”吕雏见丁小雅一时想不出来,只好提示着说道。

“不降低价格,却要显得比对面的便宜?”丁小雅口中念叨着,忽然眼神一亮“老板娘,你的意思是不是提供多些增值服务?”

“恩,对。”吕雉见她这么快就反应过来了,有些嘉许地说道:“永远不要把顾客当成傻子,他们其实心里的算盘打的很精的。我们虽然不用降低明面上的价格,但可以提供一些低成本的增值服务,这样我们的成本没有增加多少,却让顾客拿到了更多的实惠。他们自然明白哪家的店更加的好。”

“可提供什么样的增值服务呢?”丁小雅虽然在吕雏的提醒下,大方向有些察觉到了,但是具体地要怎么做呢?

“这个有很多啊,比如外卖不设最低消费标准,反正现在的生意不是很火,原本店里的人就有些清闲,正好出去做点事,也不增加什么额外地成本。还有有的客人很喜欢那种原汁原味的饺子汤,也可以打包免费赠送啊。”吕摊笑着说道“还有很多,你还可以多问问其他的人。集思广益么。”

“恩,我一定会好好向他们咨询的。”丁小雅不住地点着头,还在自己的小本子上记下吕雏说话的重点,丁小雅是个知道把握机会的女孩,从那天陈庆之开会的时候,她的大胆发言就可以看出来。而她更知道,当幸运女神把机会带给自己的时候,自己还需要借助智慧女神的智慧还有最重要的勤奋。自由好好滴努力把握住机会,机会才能够给自己带来真正的进步和进阶。

“还有啊,你网不是说对面的饺子和我们的味道有几成想似么?你也可以借此打出我们的口号啊一要吃水饺,还是正宗德胜水饺好!”吕雏又补充了一句。

“恩,老板不,二有是大聪明了,和老板样聪明,真是般丁雅服地说道,本来自己担心的东西到老板娘这都成了反击的手段了,看来自己想在这个经理的位置上坐稳一点,坐久一点,还需要不少的时间啊。

而吕雅每次听到丁小雅称呼自己老板娘的时候,心中总有种暖暖的感觉,也不知道庆哥哥怎么样了?德国好像挺冷的,不知有没有冻着。

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而此时的陈庆之却正打扮了一番,去参加东方慧所说的展览会了。

冯青没有跟着,而是被陈庆之派去拿合约了。合约是英文和德国各一份,而冯青都看不懂。不过陈庆之也替他考虑好了,只带着自己签过的那份给爱德华签,然后带回爱德华保存的签过爱德华名字和公章的。

如果爱德华在合约里做了什么手脚的话,那么对方手里拿着的有法律效力的还是自己看过的那份,而对方的那份还要自己回去的时候再看下,才签,倒也不怕做手脚。为了冯青能够顺利地签约,陈庆之还准备了一封简短地商务信函,上面说明了自己因为临时急事不能去,只好委托自己的助手冯青去签,信是德文写的。

“你来了啊。”东方慧在门口等了已经有一阵子了。

昨晚好不容易把子虞弄回去,幸好没有喝到吐,不然就有的忙了。早上点多的时候,子虞才醒过来,东方慧又给她端上早就准备好的早餐,又在一阵好哄下,才让这个妹妹消了些火气。之后又陪她去逛了一会拍林墙。

中午吃完饭后,东安慧就急急地换上了昨天特地买的礼服,这是件有些低胸的紫色裙子,虽然一月份的拍林有些阴冷,但这并不妨碍很多美女穿着各式各样的裙子,而唐子虞也选的是昨天买的那件墨绿色的裙子。

“对不起,我好像来的有些晚了。”陈庆之虽然提前一个小时就出发了,但看到东方慧已经在外面好似已经等了有一会的样子。她那动人的身姿在这样的天气里显得很是单薄。即便是远远地看去,也能感觉到她那有些涩然的身体。

“你没有来晚了,只是我出来等的有些了。”东方慧有些跺着脚说道,长时间站在寒冷的天气里等候已经让她的双脚有了轻微的发麻。忍不住跺了两下。

“赶快进去吧,别冻着了就不好了。”陈庆之脱下自己的西装外套,披在了东方慧的身上。东方慧倒也没有拒绝。只是看着他信心地把衣服套在自己的外面,似乎在享受着这份轻轻地关怀。

就在两人走进展会的时候,冯丰此刻却遭遇到了比较麻烦的事。

本来他是带着陈庆之的信件来领合同的,可是昨天和陈庆之讲好的那个德国佬这个时候却不肯在带来的合约上签字。而罗伯特那一口土生土长的德语,冯青是丁点儿也听不懂。罗伯特的好友罗恩见来人不像昨天的那个人能够说德语,就换着用英语解释道。

可是冯青的英文实在是有限,只好重复地一遍地指着合同上的签名处说道:比巳”请签在这里

罗伯特听到他的话,一遍遍地摇头说不行,并且手舞足蹈地用英语解释着,可是当冯青实在不知道该怎么解决的时候,一个同样看上去是华夏的人走到他们的面前。

“罗伯特的意思是说他不打算和你们签约了,而是改和我签约。”来人一口地道的汉语让冯青瞬间就明白了,原来是中途杀出的程咬金。

“什么?”冯青有些惊讶地说道“你是什么人?”“我是什么人不重要,重要的是现在罗伯特的实验室只愿意和我签约,因为我给的条件更加的丰厚。”这个突然出现的华夏人名叫黄建。

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