第117章新的挑战
直播间在早上7点半准时开启，早早守着的观众跟着涌入。
观看人数直线飙增，人气按顺序依次是：
傅朝、南枝、戚佩儿、谢屿。
又忽的一跳，排序刷新。
南枝来到了首位。
戚佩儿则落在最后。
……战况可以说非常焦灼。
不过观众的关注点并不在这上面。
他们通过不同视角，发现了新的场景——
【这里有点陌生啊，怎么没见过？】
【原先的麻将馆没这么大，这是解锁了新地图？】
【那个吧台一看就是戚佩儿的甜品店！？】
【又开餐厅又开甜品店？】
……
昨天嘉宾商量的过程，是在直播结束后。
所以一开始观众都看得有点懵。
直到他们通过对话，慢慢得知了当前状况……
满屏沉默。
既然店铺扩张，那么客人也会随之增多。
问题是店里只有南枝一个大厨。
谢屿吧，勉强算半个。
这样一来，南枝必然要面对更庞大的工作量。
她真的能吃得消吗？
这是所有直播间观众共同的疑问！
除了少数对南枝盲目信任的，大部分弹幕都提出了质疑：
【南枝做菜很厉害没错，但她一个人要怎么撑起这么大的店面？】
【欲速则不达，感觉今天将会面临新的危机。】
【其实南枝挺稳的，她这样决定一定有她的道理……】
【别帮她吹了，南枝又不是神！这下就等着翻车吧！】
【有些人可真是乐坏了，不知道她的最大能力就是逆风翻盘打脸吗？】
【最近弹幕里的南枝黑子好多啊，到底怎么回事？有人下水军了？】
……
南枝并非全无准备。
此时，她面前的案板上，摆着一只光溜溜的鸡。
华国吃鸡历史悠久，在各大菜系里皆有发挥，客家盐焗鸡、川地口水鸡、江南叫花鸡、云省汽锅鸡……
而华国的地大物博，也让优秀食材层出不穷，各有各的好。
譬如海省的文昌鸡皮薄骨酥、肉质嫩滑，江省的泰和乌鸡富有极高的药用价值，广省的清远麻鸡皮下脂肪丰富、煮汤鲜美可口……
可惜南枝都用不起。
她面前的这只，是普通的三黄鸡。
价格不贵，胜在肉质细嫩、性价比高，很适合南枝接下来要做的这道菜。
她将净鸡的双翅交叉，自脖下刀口插入，使翅尖由嘴内侧伸出，别在鸡背上，再把腿骨用刀背砸断并交叉，将两爪塞入鸡腹内，以此形成了鸳鸯戏水的姿势。
“看明白了吗？”
她问谢屿。
谢屿：……
“抱歉，能不能再来一次？”
南枝再次示范。
谢屿依然看得眼花缭乱。
南枝：“……算了。”
她干脆指使谢屿去做其他的事情。
经过这些天的磨合，谢屿已经能默契领会到她的意思。
基本是南枝说一句，他就能立刻打上配合，两人堪称完美搭档。南枝手上动作则没停，快速处理好一批整鸡。
随后将饴糖加清水调和，均匀涂抹在鸡身上，晾至半干。