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第五章 灌汤包(1 / 2)

只要有求于己,那就一切好办。王安然很懂得巧使唤人,他大马金刀地往院中的胡凳上一坐,挥手道:“拿纸笔来,还有,你家有水果么,端盘上来,要切好的!”

沈大姑娘眨巴眨巴眼睛,道:“水果只有葡萄,你家也有的……我给你端一大盘子来!”快步进了屋子,不大会儿的功夫,便端出一大盘子的葡萄,盘子好大,放在桌上是盘子,放在锅上那就是锅盖。

王安然又道:“纸和笔呢?你家应该有吧,要是没有,我就回……你去我家取来。”装大爷很是上瘾。

沈大姑娘是不识字的,可她知道王家的人都识字,就连兔宝那小丫头都会写自己的名字,她有点不好意思地道:“像你家那样的白纸没有,不过粗的黄纸倒有一些,我爷爷平时用来记帐的。”见王安然点头,她马上又进屋取来了纸笔,还有一小碟墨。

王安然又仔细看了看沈大姑娘,问了几个问题,完全确定了病情,他这才提笔开方。幸亏他有脑中以前的记忆,写出的毛笔字不但能看,而且还相当地不错,虽然算不上龙飞凤舞,却也中规中矩,乡村少年能写出这笔字来相当不简单了,从此也可以看出,冯氏在教育他的方面,是下了很大功夫的。

药方上有十来味药,算不上复杂,根据沈大姑娘的病情,这个方子先吃七天,然后看情况加减,应该有把握能治好她的面油风。

写好方子后,王安然道:“按着天庭的规矩,开完药方后要向病人解说,我现在就给你说说这个方子。”

沈大姑娘看着王安然写了满满一纸的字,感觉很是钦佩,她爷爷沈大腰也算识得几个字,但记起帐来也要经常画圈,象王安然这样满纸一个圈都没有,简直可以称得上是很有学问,在她看来,已经可以考状元了。

王安然道:“这方子是生地六钱、玄参两钱半、天麦门冬各一钱半、女贞子六钱、天花粉三钱、生何首乌六钱、生山楂六钱、白花舌蛇草六钱、茶树根六钱、玉竹两钱半、知母两钱半、胡麻仁两钱半。这方子可不便宜,一天一剂要服一个月的,你有异意吗?”

他的意思是,如果你有异意,比如说手头不方便,嫌这药方贵,那我可以换别的,换个便宜些的。

可沈大姑娘却不明白,她茫然地摇摇头,小声道:“啥异意?在城里医生给开药方时,从来不问异意啥的,给开啥方子,就得去柜上抓啥药,也不解说啥的。”

王安然嘿了声,城里的医生看来很好赚钱啊,啥药都能卖得出去。他指着方子,道:“我和城里的医生可不一样,我给人看病,不怕病人明白方子,就怕病人不明白方子的好处。”

顿了顿,他开始解说,生地、玄参、麦冬门、天花粉、女贞子、生何首乌等养阴清热,促使肺胃积热清肃下行;白花蛇舌草、茶树根、生山楂等清热解毒,活血祛脂,诸药并用,组成基本方,可以随症加减使用。每人的体质不一样,病情也不尽相同,所以随症加减,灵活运用,是很重要的。

沈大姑娘如同听天书一般,满脸茫然,和兔宝的呆萌有得一拼,完全没有听出来王安然此方的绝妙之处。

王安然轻轻叹了口气,这可是名医的经典名方,在唐朝这年代要是给哪家的医生看了这方子,都可以当成是传家的秘方,可惜啊,沈大姑娘不会欣赏。

他吹干墨汁,将纸折好,道:“按着方子进城抓药,如果药铺里的大夫问起,你就说是我开的,有问题让他找我来问。”

沈大姑娘接着茫然,摇头道:“大夫,那是干什么的,是当官的吗,比里正还大?”唐朝人尚未管医生叫大夫,那时宋朝时才有的称呼。

王安然把药方塞到她手里,道:“就是医生,天庭管医生叫大夫,没里正大,不过话说回来了,当官要比里正还小,那就不是官了。”

站起身来就想走,可又看到桌子上的面粉,竟然是挺精细的白面,和他家昨晚吃的面一样,看来沈大腰家的生活不错啊!

王安然又坐下了,方子开完了,总么着也得蹭顿饭吧。他道:“你这是做啥呢?”

沈大姑娘珍而重之地把药方揣入怀中,这才道:“是中午给爷爷和窑上大师傅送的饭,爷爷新请来个大师傅,听说是长安来的,手艺可好着呢,爷爷说得好好伺候,顿顿都要吃面吃肉。”

王安然笑了,很好,这可真是打瞌睡就有人送来了枕头,自己跑来和沈家套近乎,不就是为了能烧出蒸馏用的器具嘛,正好来了大师傅,看来薰衣草精油很快就能制作出来了,大唐的贵妇界马上就要为自己疯狂了!

他感觉吃大饼卷肉有点腻歪,想吃酸菜鱼啥的,可这地方好象没人腌酸菜,就算要腌也不是一天两天就能吃上的,只好退居其次了。他道:“你会做灌汤包不?”

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