这复赛的时间增加了，难度自然也要增加，菜品一下子从一道变成了三道，还要求必须有汤。这个考题，对所有参赛选手来讲，可谓是喜忧参半。喜的是这汤菜虽然耗时比较长，但上锅之后并不需要时刻守着，能腾出更多的时间来做另外两道菜，忧的则是这汤别看他简单，要是做不好，可是会拉低了另外两道菜的分数。
魏华清在拿到考题后同样琢磨了半晌，仔细计算过了时间，才安排了梁征到另一边将需要的材料取来。
因为用到的材料种类不多，距离他不远的苏培很是研究了一阵子，最后除了那盒豆腐八成是要做文思豆腐以外，竟然并不能够十分肯定魏华清都是想要做些什么。好在今天跟他一起进来的小徒弟很是认真，见他一直盯着斜对面的台子不动手，小声的叫了他，不然，耽误了正经事可是不妙。
再说魏华清这边，因为有了上一次的教训，这回他做菜的时候多留了个心眼，把食材中的肉类先分给梁征，让他放到锅里按需断生，自己则是手脚麻利的将后面需要做配菜的黑米上锅，冬瓜油菜等切片取心放好，回头再看梁征的时候，对方已经把五花肉和排骨放在铁盘上端了过来。
魏华清看看颜色，确定可以用了，才让梁征点火热油，准备进行下一步烹制。间或，他猛然想起上次跟风的那位，眼睛不着痕迹的四下扫了扫，果然见他的位置又被安排在了距离自己不远的地方。好在今天他并没有执着的继续来模仿自己的菜色。
魏华清今天的两道主才，一个是宝塔肉，另一个是黄花冬瓜黑米肉豆夹，两道菜在难度上并不算顶级，却对烹饪者的刀工和味道火候的把控要求较高。尤其是宝塔肉，既要把肉切的薄，还要保证从头到尾肉片都不能断裂，在复位重新盘会盘中的时候整齐干净，被滚油炸制的肉皮自边缘起，层层向内拔高，到得中心处刚好露出一个尖尖的小角来，远远望去，模样甚是可爱。
梁征把菜放进蒸锅的时候，甚至没忍住，悄悄伸手在那尖角上戳了一下。
魏华清看见后笑着小声骂了他一句，催着给自己准备好一大碗清水后，抓紧时间去处理蒸好的黑米，自己运了运气，开始攻坚今天三道菜里的主角——文思豆腐。
这道菜其实有点讨巧，白嫩的豆腐被厨师用到刀切成发丝状，合着同样被切成细丝的火腿火腿香菇冬笋等放在一起，加鸡汤小火煮开后，点上一点他自制的调味粉，其味道软嫩清醇不说，又可以化解掉刚刚吃了两道肉菜后的油腻感受。
待到上桌时，又因为魏华清对正常比赛时间上的把控非常到位，三道菜品被送到评委席上时，才刚刚过去一个半钟，大多数参赛选手的菜品都还没做完，评委们在品尝美味的同时，自然也多出了几分相互探讨的时间。
梁征站在魏华清身后，偷偷戳了一下他师傅的后腰，小声咬耳朵，“你那豆腐，切的跟头发丝一样细了吧？回去能教教我是怎么做到的么？”
“让你切的土豆萝卜，你都切好了么？”魏华清不答反问，“什么时候你能让我看到你切的丝达到要求了，我就允许你来练习这个文思豆腐。”
“没有捷径么？”梁征哪怕是知道魏华清这么要求他是为了他好，还是没忍住幻想了一下，他师傅手上偷偷藏了什么他不知道的秘籍，能让他越过那些土豆萝卜一飞冲天。
“白日梦什么的，还是少做一点好。”魏华清就想不明白了，梁征明知道自己这里从来没有捷径，为什么却总喜欢问他相同的问题。
因为复赛分数要在所有参赛选手都比赛完以后才能公布，魏华清交答卷后并不想继续留在赛场干等，就拉着梁征两个从侧门退了出去，左右到了时间，分数也要在外面的大电视上公布，继续留在这里也没有多大的意义。
赛场外，一直担心魏华清这次进去后又会遇到奇怪的人，冉墨可是一直紧紧的盯住了大厅里的液晶电视，直到看见魏华清和梁征从侧门出来，整个人还是半点都不敢放松。
总觉得，和初赛时比起来，这次，好像有点太过顺利了。
“难道你非得看着我比赛不顺利才开心？”魏华清说完自觉有点好笑，还用力在冉墨胸口处雷了一下，“不过，上次跟我风的那个人，