,手下动作还是没有怎么慢下来。
旁边也来帮忙的玛吉看了笑道:“呦呦,这就心疼上了。”
玛吉这句话也不知道是在说谁,不过狄鼐和弗雷两个人互看了一眼,都在对方的眼里看到了温暖和感动,于是相视一笑。弗雷更是忍不住凑过去亲了狄鼐一口,亲完之后笑眯眯地说道:“当然心疼。他是我的爱人,我不心疼他心疼谁。他可是要帮我生宝宝的。”
玛吉有点受不了地说道:“弗雷你不是吧?居然现在也变得这么肉麻了!你可是族长,现在还是个族长的样子吗?”
狄鼐也跟着幸灾乐祸地笑:“弗雷现在确实是有点肉麻了,以前可是跟我说句好听的话都要琢磨半天的。果然这个厚脸皮是慢慢锻炼出来了。”
弗雷顺口附和道:“对,就是和你在一起之后锻炼出来的。”这话一说完,大伙儿都一阵哄笑。
狄鼐瞪弗雷一眼:“喂,你是在说我脸皮很厚吗?”弗雷憋着一口气,赶紧说道:“没,没,是我自己练成的。”狄鼐噗地笑了:“行,你厉害,无师自通了。我就不抢这个师父当了。”
玛吉就笑:“我看,狄鼐你那脸皮也薄不到哪去,哈哈。”
大伙说笑一阵,蚌壳肉就都剥下来了。
河蚌肉要去掉腮边,然后把肠子里的淤泥挤掉,再撒上盐反复的搓揉,直到把上面所有的粘液都清洗干净。清洗的时候,狄鼐看到里面还有一些煮死的小珍珠,大概是刚才没找到的,觉得有些可惜,但还是都拣出来扔掉了。
河蚌肉清洗干净之后,狄鼐把它们都切成了条,放在盆子里备用。他今天准备做一个爆炒河蚌,再做一个河蚌咸肉煲。
前阵子狄鼐觉得一个山洞里又住人又是厨房的,很不卫生,就在山洞旁边又挖了一个小点的山洞,当做厨房使用。狄鼐先用陶锅煮了野黍,然后开始准备做菜。
狄鼐正在那小厨房忙乎着,弗雷凑到他跟前说道:“你也教教我,让我也学着做菜吧!”
“去去去,一边去,你这笨手笨脚的,我还怕你把我的东西都打烂了呢!”这确实是实话,弗雷前段时间做过一次菜,打烂了狄鼐几个盆盆罐罐。狄鼐从此就只让弗雷去烤肉了。
今天弗雷不知道为啥,也不听狄鼐的指挥,一个劲地在他身边转来转去的。狄鼐被他绕得头晕,只好喊他去采紫苏叶子,等下炒河蚌的时候要用。
弗雷连忙应了一声,飞快地跑出去了。狄鼐这才觉得清净了,摇摇头,继续切咸肉。
爆炒河蚌主要用到的调味料就是紫苏叶子、大蒜,姜、辣椒和料酒。前两样好找,后面这个料酒是去腥的,却是没法找到。狄鼐只能多放点姜蒜,去去腥味了。
另外一道菜河蚌咸肉煲狄鼐是讲河蚌和切片好的咸肉一起放到大砂锅里煮的,然后还放了点以前找到的八角。
砂锅是前段时间陶窑的人做好了送来的,倒是蛮结实,煲汤最好不过。出锅的时候狄鼐又在汤里放上点葱花,盛出来之后那汤是米白色的,看着特别的香,特别诱人。