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第140章 农家宴(1 / 2)

按照下河村的风俗习惯,移坟办酒席盖楼房请帮工,是不会开工钱的,不过请吃饭是必不可少地。

通常情况下,二顿,午饭跟晚饭。

夏小雨回到家,陈金桃就准备着做午饭了,午饭的菜,不能太寒酸,毕竟干得是体力活。

有鱼有蛋还有一碗小白菜就可以应付了,但晚上这一顿,相对来说,那就要隆重一些。

鱼炒了,就只剩下了肉,跟鸡蛋,两个荤菜就显得少了一下。

除了这些菜,家里就只有土鸡了,但土鸡是万万不能宰杀地。

一般喂养一年的土鸡都有三斤上下,二十块钱一斤的土鸡肉。

就是六十块钱呢?多划不来啊!农村的妇女,一般很会精打细算地。

土鸡不能宰杀,陈金桃就琢磨着以前喂养鱼的鱼塘里,能不能翻出几斤泥鳅出来。

夏小雨本来不想去地,但实在拗不过陈金桃,就提着桶子走向鱼塘。

鱼塘里已经没有了鱼,鱼塘里的水已经见底了。

泥鳅黄鳝夏小雨小时候经常翻,就是看到有泥鳅跟黄鳝的洞,照着这些洞,把田里的泥土翻开。

就能捉到泥鳅跟黄鳝。

不过,一般靠翻的话翻不出多少泥鳅,黄鳝就更不用说了,黄鳝钻得洞更深。

除此之外,还有几个办法,一就是用麻鱼机电泥鳅。

这样效果最好,只要装泥鳅的桶里有水,泥鳅一般都不会死。

还有一种办法,就是用油楛。茶子榨油之后的油饼就叫油楛。

这一种茶树是开白花,结出来的果实,叫茶子,榨出来的油就叫做茶油。

这一种油,是最香,营养价值最高的油之一,炒出来的菜也是最好吃地。

不过价钱也贵,正宗的农村茶油,一般都是四五十块钱一斤。

华夏的很多省都还没有正宗的茶油卖。

用这二种方法,比用手翻泥鳅,那要省事的多。不过,麻鱼机自家没有。

油楛能毒死泥鳅,多多少少也会多人体造成一些毒害,再说,用这二种办法,都需要把鱼塘里灌溉一定量的水。

鱼塘就在这几天要填平了,这个时候,是不能灌溉水地。

唯一还是用最原始的办法。

夏小雨卷起裤管,踩进淤泥里,弯下了腰。目光仔细看着泥土里的一个个孔,泥鳅的孔一般都是不规则的圆孔。

淤泥里出现这样的圆孔,就证明有泥鳅了。

发现了一个圆孔,夏小雨一掌拱成弧形,手指往圆孔两旁一插,再收拢五指,猛然出泥,一条黑不溜秋泥鳅就被捉了出来。

如是反复,一次又一次,一条又一条的泥鳅被勾了上来。

几个小时过后,差不多勾上来好几斤呢?

野生的泥鳅这些年越来越少,导致价格居高不下,一般都是十来块钱一斤,沿海那边就更不用说了。

夏小雨提着桶子回到了家,看到一堆黑不溜秋活蹦乱跳的泥鳅,这下可把陈金桃乐坏了。

几斤泥鳅,就意味着好几十块钱呢?

……

当太阳落下了山坡,晚饭就做好了。

在开席之前,夏大成就拿出了四瓶好酒,拆开之后,满屋子的飘香。

都是熟人,也没有老年人,用不着分尊卑,讲究的是喝的开心和随意。

菜端上了桌,红烧泥鳅,红烧肉,一碗荷叶粉蒸肉,韭菜炒蛋。

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