‘食之髓！’
当秦香云在重复这句话的时候，突然之间也想了起来。曾经，不知道何年何月，她的一位先祖也曾经写下过这句话的。
在家族的书库里，有一本《秦氏秘本》里面没有讲任何一道美食的做法，只是说到了一个问题。
那本书里，先辈不断论述食材怎样去加工，然后又怎样去做成最为美味可口的美餐。那位先辈叫做秦步辉，他不断地调试各种菜谱，想要得到一种能够和‘宫廷食谱’媲美的菜谱来。
毕竟，在那个时代，‘宫廷食谱’早已经被知画拿走了。即便是知画留下的一些足以传世的名菜谱也早已经丢得差不多了，秦家，急于想要创造出新的食谱，来让秦家振兴壮大。
不过，可惜的是，那本《秦氏秘本》里根本就没有留下任何菜谱。他只是说，只要懂得了食之髓，即便是没有‘宫廷食谱’，整个秦家也能够再度强大起来。
那是秦家的第二次中兴，在秦步辉之后，秦家又走过了巅峰的数百年，直到现代社会。
在秦家手里边越发与‘食之髓’这个东西疏离起来了。越是落魄到如此地步，秦家的人越发明白‘宫廷食谱’的重要性，便越是有人想要去找寻先祖的‘宫廷食谱’。
也正是因为秦家人不断述求于这个方向，其他的家族乃至于华夏的很多商家都明白过来，‘宫廷食谱’对于秦家的重要性。
这么多年的‘此地无银三百两’，让很多的家族都觊觎这本‘宫廷食谱’。
可是，这数千年来，在华夏陆续出现的那些所谓的‘宫廷食谱’，到底又有几本是真的呢？恐怕连一本都不是真的吧！
从秦家的这件事情，便可以看出人心最为丑陋的一面。
嫉妒、欺骗、毫无信义。这些几位丑陋的人心，让很多假的‘宫廷食谱’在华夏大地之上流传起来。
现在想来，秦香云却好像突然之间真的明白了秦步辉那句‘食之髓’的寓意。
什么叫做‘食之髓’呢？‘食之髓’便是美食的精髓，美食最为精致、高效的做法。能够创造出真正的人间美食，便必须懂得‘食之髓’。
如果知道了食材的精髓，便可以找到最好的食材，如果能够知道炒菜的精髓，便可以将最好的食材用来搭配。
其实，当年蕴藏在‘宫廷食谱’中的‘卸牛秘法’便是一种掌握‘食之髓’最为完美的方法之一。但是，条条大路通罗马，除了‘卸牛秘法’这样的一条道路以外，还有很多别的路可以走。
就像现在的秦香云，便也进入到了一种玄之又玄的境界之中。
谁也不会想到，当秦香云真正决心了要变强的时候，她的身上所散发出的那种光辉。只要秦伦看到那种光辉以后，微笑地点了点头。
作为食神的秦伦，自然是知道在秦香云身上究竟发生了什么的。
不过，他始始终没有想到，拥有了他的美食法门，最后，秦家还是没落了。
这两代，秦知雪带领整个秦家庄园稳住了局面，虽然没有拿到‘宫廷食谱’，可是却也能够让秦家庄园继续维持它的统治力。
不过可惜的是，到了秦香云之后，整个秦家真的是后继无人啊，没有任何人懂得‘食之髓’。
而秦香云，也就是在秦伦地指导下，突然想起了食之髓。
多少年来，每一次看到熊熊烈火，看到有关于美食的东西，秦家人都会非常紧张自己家族的美食，会不会被其他的产业所打断。
而今，真正让秦香云去感悟的时候，她才真正明白，这个世界上根本不存在所谓的食谱。
其实，很多的食谱都只是人的感知。无数的人，单单从美食这个角度来说，便是食谱。其实真正的核心乃是‘食之髓’，当年的秦步辉正是因为体会到了‘食之髓’，让整个秦家足以辉煌数百年。
而今，只要是真正弄懂了‘食之髓’，真正最为可口的美食便可以在秦香云的手里陆续出现。
而且，随着秦香云将这一次食谱留了下来，秦家肯定又可以继续辉煌下去。
反正，这么年下来，真正的秦家早已经离所有的人远去了。能够真的明白原本食材和食之髓，便没有任何可能，让整个秦家衰败下去。
原来，这炒菜的背后，居然隐藏了那么多玄机。一旦想起以前，自己不断去追求拿到完整的‘宫廷食谱’，是多么幼稚的一种方法。
每年，那本书总是萦绕在自己的脑海里。今日得到了先祖秦伦的点拨，自己才终于是明白了过来，原来在食道之后，居然还有这么多无穷无尽的精彩。