要知道,一颗普通苹果所蕴含的营养成分大致分为:水分,碳水化合物(糖类),蛋白质,脂肪,维生素a、c、e、b1,膳食纤维,胡萝卜素,烟酸,以及纳、镁、锌、硒、钙、磷、铁、钾、之类的微量元素,几乎是涵盖了人体可吸收的大部分营养成分。
而且这类营养成分大多都是可溶性的,一旦被摄入口中,就极易被唾液、胃酸溶解,轻而易举地就会被人体所吸收。
正是因为如果高的营养含量,价格又极其实惠、亲民,苹果这才斩获了水果之王的美誉。
可是,这仪器上检测的透明苹果就不同了!
根据仪器表现的数据来看,里头所含的营养成分统统都是爆表的存在!
钾含量100毫克?
这个数值怎么会如此之高,几乎是普通苹果的10倍了!
还有纳含量15毫克,镁含量40毫克,铁含量6毫克,钙含量40毫克,锌、硒、磷...所有微量元素都是普通苹果的10倍数值!小刘一脸震惊地盯着仪器读数,仿佛是大白天里见着了鬼一样。
至于一旁的小夏,在听到微量元素的检验数值后,也是神色骇然地报起了自己所测验的维生素指标来:不是吧?微量元素都是正常的10倍值?
我这边也测出了这种情况!
根据试剂反应来看,这颗苹果所含维a为0微克,维生素b1为0.6毫克,像维c,维e,胡萝卜素统统都是普通苹果的10倍数值。
听到下属的这一番不可思议的汇报,不知何时偷溜进化验室的那位王主任,此刻也是有些神色变幻地插话道:微量元素就算了,怎么连维生素含量都是正常值的10倍?
这么说来,吃上这么一颗透明苹果,就等于吃别的普通苹果10颗?
这...这要是传出去,水果市场会掀起多大的风浪?
王主任也是头脑精明之人,要不然怎么坐上这检测中心最高的领导位置呢?
再加上他是学技术出身的,对这些检测出来的营养数值自然是比谁都清楚,心中只需思量了片刻钟,就意识到了这种新型苹果的市场前景。
不过,在震惊了片刻之后,王主任又突然想起了什么,连忙对着身旁的工作人员追问道:那对人体有负担的糖分和脂肪呢?不会也是10倍吧?
他这么问也是有道理的!
要知道,苹果虽然被称作是水果之王,其内蕴含的营养价值几乎都能可溶性成分,极易被人体吸收。
但是,也不是所有的营养价值都是对人体有利的。
像之前提到过的微量元素和维生素来讲,即便是对人体有益,那也是需要适量摄入才行。
就拿其中的硒含量来说,一个成年人每天最多能摄入400微克,它的来源也是五花八门,由动物脏器、海产品、西兰花(自然硒含量最高的蔬菜)、大蒜、鱼(尤其是海鱼)、蛋类、牛羊肉以及大米、谷类、真菌等日常食物提供。一旦每日摄入的硒超过800微克,就会演变成可怕的硒中毒。
好在陈浩培育出的这颗【水晶苹果】,单颗苹果的硒含量只达到了1.微克,虽说其内硒含量是正常苹果的10倍,但是还远远达不到引起人体硒中毒的警戒线。
要知道,这还只是一种硒元素而已!