大夏冷盘有几种不一样的吃法。
有的直接上双数菜品，有的是几份拼一个大拼盘儿。
讲究点的，则要在上过几盘小菜之后，再上一个大盘居中。
唐磊想着热菜都是做半成品，得现起现炒，后厨除了阿尔乔姆暂时没什么好用的。
所以这个凉菜除了好吃，开胃，还得能拖时间。
这么一琢磨，他就想起了一个好东西。
萝卜花至尊plus版！食雕！
这活儿大夏整了得有三千年了。
一开始只会镂空鸡蛋，后来玩西瓜皮，现在没事就拿豆腐刻观音。
还是工笔画风，刻的衣袂飘扬，栩栩如生。
而刀工精细绝顶的淮扬菜系更是其中翘楚。
除了刻画，还能雕瓜果垒亭台楼阁，小桥流水。
可以说只要钱到位，在盘子上盖个园林都行。
唐磊寻思着，这玩意拿出来应该够这些毛子瞪一会儿，于是早早就准备好了一个大盘。
此刻当着四位大将的面端出来，介绍道。
“大夏过年，也叫春节，冬日过半，春日不远。所以这一盘，名叫锦鸡闹春！”
“希望西伯利亚也能迎来一个崭新的春天。”
说完，他没忘了瞅瞅几人。
瞪眼了没？
只见几位大将不止瞪圆了眼，皱纹都给惊展开了，人也半天没动静。
大夏厨子发动技能——食雕！达成震慑！效果拔群！
唐磊放心的放下盘子回后厨起菜了。
只留下几位大将瞪着那盘子，几秒钟后——
一起掏出了手机。
拍照拍照！上帝啊，这是什么神奇的登西！
只见眼前的盘子上，不知道用什么材料摆出了一座凸起立体的小山丘。
山上绿草如茵，装点着数种彩花。
上立锦鸡，单足点地，羽冠五彩绚烂，长尾优雅扬起，回首间顾盼神飞。
要说这只是一幅画也就算了。
离谱的是，这全是食材做的？
“你们看到了吗，”屠格涅夫瞪着那两条拖了大半个盘子的长尾。
“这是黄瓜条儿切的尾巴？黄瓜皮原来还能修出羽毛边儿来的？”