张鸣曦点点头，转头望着李大贵，问道：“姨父，我们准备充足一点，有备无患，反正牲口总是要吃的，多买点不会浪费。你算算，从现在开始到开春，要买多少麸皮谷糠？”
李大贵粗粗一算，吓一跳，那么多牲口，一天怕要两三百斤，光是吃的就得一两银子一天！
李大贵面露难色，犹豫着不说话，李立维催促道：“爹，这不是省钱的时候，快点拿主意，现在舍不得钱，只怕后面有钱还买不到呢！”
李大贵点点头，下定决心道：“放开让牲口吃，只怕要一万斤，粮铺也没有那么多，你们看着办吧！”
张鸣曦点头道：“那好。立维，带上银子，我们两个去粮铺看看，先买一批回去。
姨父，你在家歇着，等我们买好麸皮，你再赶着牛车去拉。
宴宴，你和白露去隔壁守肉铺。
竹子，你煮碗面给姨父吃。”
他一边穿羊皮大氅，一边安排着家里的琐事，清晰明了。
白竹答应一声，正要进后院，见张鸣曦没带帽子，怕他冷，连忙拿了兔皮帽子和围巾给他戴上。
这边宴宴也在给李立维戴帽子。
李立维拉着宴宴的手，略带懊恼地道：“宴宴，我本来想在哥家附近买套好宅院的。离得近，以后成亲了，你想来哥家也方便。你看，一下子出了这事，宅院买不成了。”
宴宴借着给他围围巾，手指轻轻抚了一下他的脸，柔声道：“我们现在住在哥家，急着买宅院干什么？一两年用不到上，还不是空着？别懊恼，先把眼前的难关度过去，宅院以后再说。”
李立维拉着宴宴的手，重重捏了一下，他知道宴宴的意思。
宴宴现在还小，要过两三年才能成亲，不急着买宅院。
他实在喜欢宴宴，原来想着，早点买个宅院，早点让宴宴有自己的家，让他由着自己的心意，慢慢布置。
患难见真情，遇到困难了，一家人没有指责，没有推诿，献计献策，共同度过难关，比什么都好。
李立维跟着张鸣曦跑了一趟，大开眼界，算是知道了为什么他哥坐着就能挣钱。
张鸣曦自己开饭馆，自然少不了经常买米买面，和粮铺的沈掌柜熟悉。
他一进去问沈掌柜有没有麸皮谷糠卖，想买些喂牲口。
麸皮当然有，但是不多，大概有几百斤。
张鸣曦要得多，肯定不够。
沈掌柜笑道：“这么多都给你还不够吗？你开饭馆的，是给人吃，又不是给猪吃，要这么多麸皮干什么？”