饮品堪称豪华。讲究的做法得用上十余味材料,乌梅或杨梅、山楂、陈皮、甘草为主料,辅以冰糖、蜜、桂花、洛神花等配料,用几个小时泡开,再慢火熬上几个小时,大半天的时间才能弄好。出锅后等温度稍降,加入大量的蜂蜜去涩味,往杯中一盛,梅汁浓稠,色泽漂亮,味道浓郁,酸甜爽口,回味无穷。再往里头加一点冰,入口冰凉,在炎炎夏日更是一种享受。
肖衍仓促间没能准备得那么齐全,可杨梅干、自制陈皮、老头儿找来的山楂干、极西石蜜、老头儿配的可以代替桂花的香料,哪样都是花了不少心思的,绝对称得上独此一份别无分号。
材料有限,他只熬了一小锅浓的和一大锅淡的,出锅后还特地把化蛇招来,让它往容器底下喷了一会儿凉水,虽然达不到加冰的效果,却也相当于在井水中镇过一般了。
本来都想着众人会不会争到打起来,谁曾想所有人都是看了一眼之后,再也不回头看第二眼了。
免费骨头汤煮了一锅又一锅,冬瓜排骨汤也煮了一锅又一锅,最后实在赶不上趟,肖衍让人去买了一大袋小米回来煮小米汤。可就算这样,大家宁可喝寡淡无味的小米汤,也不愿意尝一碗酸梅汤。
——肖衍大力推荐无果后,还尝试着邀几个那种一看就赶了很久的路,被太阳烤到身心俱疲的人来免费试喝一点,哪知他们看了看,挺直了腰杆拍拍胸脯表示:“我们只是有点累,休息一下就好,没有生病,用不着喝药。”
没办法,虽然肖衍觉得酸梅汤深红的颜色晶莹透亮,美丽无比,看着就能分泌口水,但在从没见过的人看来,这跟一大锅黑乎乎的药汁没多大区别。虽然闻不到苦苦的味道,但这卖相就够让人退避三尺了。
喏,看那边煮剩下的渣渣,可不就是一堆稀奇古怪的药材模样的东西么?
“这不是药,不用来治病的,主要是特别解渴还特别好喝……”肖衍巴巴地跟他们解释。
对方三口两口撕完烤翅,又忙不迭地挤进人群中想再买点,很不走心地抛下一句:“哦?不是治病的?那更没必要喝药了……”
肖衍:“……”这真的不是药谢谢。
饕餮帮忙扛了一大堆人面鸟过来的时候,就看到自家狐狸捧着一个粗糙的陶碗,一脸被全世界抛弃了的伤感。
把东西一卸,凑过去看了看:“哟,你熬的药出锅啦?”
说实话,看到肖衍又蒸又烘又晒那些干巴巴的橘子皮的时候,饕餮也是相当不理解的。毕竟他无事啃了两口新鲜橘皮,那苦涩的味道简直让人印象深刻,小老虎坚决不相信煮成水味道就会变好。
但谁让自家媳妇热衷呢?作为一只好饕餮,他决定无条件支持小狐狸的任何决定,并奉上了半个心爱的蜂巢。里头金黄色流淌的蜜,就是他一颗赤诚的向着媳妇的心(呕……)。
只是这会儿忙忙叨叨的,一不小心说秃噜了嘴。
肖衍幽幽地转头,微微眯起眼睛,不动声色地释放杀气。
饕餮缩了缩脖子,违心地称赞:“这颜色还蛮好看的,一般的草啊果子皮的,熬不出这么好看的颜色。”
肖衍:我并没有被安慰到谢谢。
眼看连饕餮喝一臂国人都没兴趣,肖衍也就不强求什么了,忙了半天也累了,独自划拉一块地方烤了只鸟,一边啃一边喝酸梅汤,看着又大又圆的金红色落日,忽然又开心了点。
一群不识货的,过了这个村就没这个店,以后真尝到了一定会后悔错过今天这一顿的!
饕餮往他身旁的石头上一坐,一面啃肉一面看肖衍咕嘟咕嘟灌了两碗颜色诡异的酸梅汤,觉得胃有点难受。
就在他认真地考虑自家狐狸是不是碍于面子喝给他看的,自己要不要捧场尝一点时,饕餮注意到了一道视线。