“诶？”方睦看着跟他往回走的湛擘麟，指了指桌上的碗筷，“这个你得负责收拾，放到院子里的一个大盆里，空闲时间刷出来。”
湛擘麟一言不发的去收拾碗筷，放到后院的大盆里。
然后后院又传来水声。方睦忙跑掉后院，果然看到湛擘麟正往盆里舀水，“现在不用刷碗，不用着急，等过了饭时的时候再统一刷。”看到对方停手看向他，方睦呵呵傻笑了两声，“你现在主要就是在外面等着招呼客人，还有，刚才客人吃饭的桌子没有擦。”
湛擘麟点了点头，又跟方睦回到厨房。方睦找了一条手巾给他搭在肩上，告诉他用来擦汗的，然后告诉他另一面墙上挂着的那几条是擦桌子的抹布。
湛擘麟拿着抹布去擦桌子，正好有两人进来吃面，“老板，来两碗黄鱼煨面！”
“没有。”
方睦听到有人进店，忙跑出来，果然又听到湛擘麟的回答，心内一阵暗叹，忙满面笑容向顾客笑道：“小店今天只有排骨面和羊肉面，要不客官来排骨面，面汤鲜美，炸的排骨包管外酥里嫩，吃了唇齿留香。”
点面的客人咨询地看向另一位，另一位无所谓道：“行啊。”
他便对方睦道：“那就两碗排骨面，麻烦快一些。”
方睦笑呵呵的应着，顺便向湛擘麟使了个眼色，两人便回到厨房。
方睦一面开始煮面，一面又在另一个炉灶下生火热油，找出切好的腌制入味的排骨，嘴也不闲着，“湛擘麟啊，你不能对待顾客那么说，你说‘没有’，万一顾客一听你说‘没有’就跑掉了呢？他们说的面确实今天没有，但以往有的啊，所以你就说今天没有，然后要努力介绍咱们有的食物啊，今天只有排骨面和羊肉面，所以再来客人，要向他们推荐这两种面，知道没？”
一直没有听到声音，回过头，发现对方目光低垂，不知道想些什么，见他转过头来，便瞅了他一眼，再次点了点头。
面煮好了，浓白的汤汁，上面铺着金黄酥翠的排骨，撒着点切碎的香菜与细细的胡萝卜丝，光是看着，便让人馋涎欲滴。
待到客人结账，湛擘麟发现，排骨面比羊肉面贵两文钱。
下一波客人来到，湛擘麟去招呼，方睦竖起耳朵听着，结果对方直接要羊肉面。方睦好生失望，湛擘麟回来看着他道：“两碗羊肉面。”
又有客人上门，方睦急忙支棱着耳朵听着，这次居然是湛擘麟开口先道：“排骨面，还是羊肉面？”
对方一愣，“今天没有别的么？”
湛擘麟点头。
对方挠了挠脑袋，“这两种面有什么区别吗？”
湛擘麟依旧一脸面瘫样，“排骨面，十文；羊肉面，八文。”
对方听到他的话愣愣地摸了摸鼻子，“那就来碗羊肉面吧。”
湛擘麟转身到厨房通知方睦。
方睦在厨房听得要吐血了，这也行？！
不过客人越来越多，厨房里的他又是煮面，又是炸排骨，又是添柴，忙得他也没有时间注意湛擘麟的招呼态度了。不过偶尔听到的声音也让他猜出了大概的对话：
“排骨面，还是羊肉面？”
“没有别的吗？”
“今天没有。”
“哦……那就xx面吧。”