莱州府衙后知府宅邸布置得极是清雅，没有什么名贵的山石花木，却别具匠心，摆设简约而并不寒酸。
李虽有清廉爱民的名声，但到底不是海瑞那样的人。
他宴请沈瑞的这一席，亦是虽以清淡为主，却也随了山东尚四为尊的规矩，四碟小菜、四碟按酒、四碟清炒、四碟油果，另有四碟手剥干果，面食两道、米饭两道，颇为丰盛。
李年近花甲，面容清癯，深深的法令纹显得十分严肃，但实际上交谈起来他还是颇为慈和的。
他直言看过沈瑞青篆书坊刊印的农书，也通过同年故旧听说过沈瑞的赈灾札子部分内容，因此特邀来一见。
沈瑞原以为李会谈海贸，却不曾想他谈的却是耕种。
好在沈瑞这一路上同两位于师爷聊山东种种，因灾荒特别问过耕种问题，想想莱州的情况，也就不奇怪李所问了。
山东中部、东部多丘陵，倒是中间青州府、莱州府有部分土地为平原，地力要好上许多。莱州耕地面积只有青州一半，每顷征粮额却和青州相差无几，可见土地相对肥沃。
登州就差得多了，丘陵占了绝大多数，耕地面积在山东诸府中为最少，此时只有五万余顷，比之莱州少了一万五千顷，更只有青州耕地面积的三分之一多些。
沈瑞那青篆书坊绝大部分农书里的耕种技术，理论上说，在登州这丘陵薄田上没什么施展空间，却是比较适合莱州。
李既是守旧务实派，自然要从土里寻生机。
沈瑞本就欲推广农耕技术，见李有兴趣、莱州有条件，自然不会藏着掖着，他也希望莱州大熟，这样也能减轻登州的粮食压力，便仔仔细细将所知统统讲述出来。
李越听越喜，越谈越投机，原就在京中好友书信中得知御道投书事中沈瑞作为，对他印象颇好，如今几乎是以忘年交论了。
沈瑞也是一边儿聊一边儿暗暗点头，这位李知府确实是位做实事的官员，也难怪其在上海县知县任上能得百姓爱戴，自发为他建生祠。能与这样的知府毗邻，日后许多事都是可以合作共赢的。
这场交谈中，沈瑞也同样受益良多，李基层官员出身，又有多年知府经历，在行政上的经验也非几位师爷可比，他视沈瑞如子侄辈般谆谆教导，让沈瑞也窥得了不少为地方官的窍门。
一席宴是真正的宾主尽欢，沈瑞辞别莱州府时，李亲自相送，并相约彼此书信往来，共商治理地方之事。
出了掖县入招远县便是登州府境内。
新知府来了，登州各县自然热情巴结。
招远县知县早早就派人在登莱交界驿道上守候新知府大驾了，沈瑞一行刚刚踏上登州地界，招远知县就带着县丞、主簿、教谕以及一干乡绅耆老到了驿站相迎。