夜幕降临的时候，刘据真的命人在塞内空地上架设起大铁锅，在下面加木柴把水烧开。
张贺并没有兰州拉面的师傅那样用手将面团甩出细长面条的本事，不过他退而求其次，命人和好面团，然后用指腹按着面团，从中间往左右两侧搓，搓成细圆条，做成类似于乌冬面形状。
面准备好了，接下来就是牛肉汤了。因为刘据早就放话出来今晚贰师将军给大家做牛肉拉面，很多好奇的、馋嘴的士兵就在广场上聚集起来，好奇地看张贺下面条。
牛肉汤需要另外精煮，张贺按照以前在正宗的兰州拉面馆子里吃过的记忆，在牛肉汤里加上萝卜和土鸡，让汤的味道更加浓厚诱人。
按说佐料是要放入辣子、小葱和香菜的。西汉还没有辣椒，张贺将其换成花椒和胡麻，好在张骞出使西域之后已经引进了香菜，当时叫做芫荽——张贺又在冒着热气、香喷喷沸腾着的肉汤上撒下当地产的大蒜沫、切碎的葱花和他随身携带的芫荽，美味的牛肉汤底就算完成了。
接下来就是军队的厨子将面条下入沸水中，捞出来装碗，将汤底浇上，可能是当时历史上最早的兰州拉面就这样新鲜出锅了。
广场上早已支起了武帐，厨子将四碗牛肉拉面放在食案上，恭请太子、两位将军和金城郡守先行品尝。
刘据夹了一筷子面条放入口中，细嚼慢咽完之后才放下筷子说：“这个牛肉拉面真不错，难怪子珩在路上就想要吃。”
“真的好吃吗？”张贺对于自己捣鼓出来，明显和他以前吃过的兰州拉面实物不太相符的面条充满了疑惑。
“真好吃，你试试。”
张贺于是也吃了一口，又尝了点汤：“真的美味。”现在虽然是春天，但晚上的时候还是有些凉意的，这碗面微辣，牛肉汤又滚烫香浓，让张贺吃得很是满足，他又招呼其他人一起吃。
一碗碗面条送到骑兵队伍里，厨子又按照张贺原先尝试的做法，重新将新的面条下锅。这一晚上，令居的驻军和赵充国从长安带来的一万骑兵，都品尝到了美味可口的牛肉拉面。
对于很多长期驻扎令居又吃得不怎么好的士兵来说，这碗面让他们以后也学着自己做了起来，这个制作拉面的方法经过长期演变，千百年后竟然歪打正着成了张贺挂念的那种正宗兰州拉面，当然这都是后话了不提。
经过一夜修整之后，赵充国和张贺带着各自五千骑兵，沿着河湟谷地一路向西海进发。
沿途他们遇到了羌人的攻击，但都是些游兵散勇，并没有阻拦汉军的马蹄。
到了晚上的时候，他们在湟中扎营休息，第二天一早继续进发，才两个时辰就越过日月山，来到了西海旁边。
西海就是汉代对于青海湖的称呼，作为青海最为出名的旅游胜地，张贺穿越前自然来这里旅游过，还在安静的鸟岛上住了好几天。
这次他们行军沿着湖的南岸，走的是二郎剑主景区。远远就看见蓝宝石般的大片湖水出现在青绿交接的大片草原的远处。
远眺盐池，湖面仿佛高出地平线，和蓝天相映成趣。更远处还能看到积雪皑皑不化的雪山。