了菜式，翠花就开始准备了。今天李大冰没有活干闲在家里，正好今儿个也不是赶集日，更难道得的是李林中午还会回来吃饭，今天轮休。一家人难得的都在家里，翠花决定大展身手，让大家瞧瞧自己的手艺。自从来了这儿，还没正经的做过饭呢。
不过，烧灶的唯一难点就是烧火。烧过锅灶的人都知道，控火是难事啊，大火小火都要通过柴的数量来决定。这个事翠花表示并不精通，于是抓了李柳来当壮丁。
当然杨氏也是跑不掉的。做酸菜鱼嘛，鱼肉是要片成一片片的，而不是通常的那样切成一段段的。翠花原本是要自己动手的，但是人小手也小啊，面对那么大还那么笨重的菜刀，翠花屈服了：还是找外援吧。
杨氏被拉到厨房，看到那鱼后，利落的拿起刀，“还是要我来动手呀。”刀一举准备一切为二。
翠花连忙叫“住手”。然后说出自己的要求，“娘，不要像以前那样切，要片，切成一片一片的那种。”
杨氏迟疑了，倒不是不会切，而是……“切成片要怎么烧啊”
“哎呀，中午娘就知道了，先帮我切啊！”
“真是拿你没办法，”杨氏摇摇头，“就会折腾人。”
翠花偷笑，然后又跑去折腾了。李柳被差遣去买豆腐和豆干刚刚回来了。“真是的，不知道你要做啥，一家人都被你叫来帮忙了。”
“很快很快，我去准备个好东西。”翠花接过豆腐和豆干放在一边，“二哥，你先去生火啊，我马上就来。”
“知道了。”李柳回答的有气无力，这臭丫头就会使唤人。
翠花拿了盆去坛子里掏出几把酸菜，又小心的把酸菜盖好，盖子边拿封好，以免漏气渗水。刚拿出的酸菜当然不能直接吃，是要洗的。
翠花在井边洗菜，杨氏在片鱼，李柳在生火。石头和小草出去和小伙伴玩了。家里唯一闲着的李大冰按耐不住了，“翠花，有啥要我帮忙的不”
“不用不用。爹不用你帮忙，今天我自己来。”翠花头也不回，忙着把酸菜切碎，或者是切段。还要把豆腐切小块，豆干切条。
“……”李大冰看看这看看那，自己一个小闲着也是闲着饿，算了，扛着锄头去地里转转吧。“那我去地里看看有没有什么不妥的。”
“行，爹你去吧，早点回来吃饭啊。”
杨氏鱼切好了，满满一大盘。鱼一片好，那刺自然就出来了。而且这还是条大鱼，刺也大，很容易就挑出来了。“翠花，好了。”看翠花一个人锅前锅后的忙，又有点心疼了，“翠花，娘给你帮忙啊。”
“娘你去歇着吧，都这时候了，大哥很快就回来了。”翠花忙忙碌碌，翻炒，装盘，；还不时的朝烧火的李柳吩咐：“大火……先小火炖着吧……好了好了……”
虽然翠花这么说了，杨氏还是没有立刻走开，而是站在翠花后面看了会。看翠花和李柳配合的挺好的，忙中有序，没有出错，也就放心的出了厨房。
也就三个菜，先做单位是酸菜鱼，然后是炖豆腐，最后一个炒豆干。三个菜都是用酸菜做的，尤其是酸菜鱼。锅盖一揭开，那股酸酸辣辣的味道就传出来了，闻惯了白菜萝卜没有滋味的鼻子一下子还没反应过来，“啊切”就是两下，呛到了。
“翠花，好香啊。”李柳在锅后面坐着都要留口水了。这味道还挺好闻，可是不是醋的味道啊。醋那玩意儿，那么酸，还贵，有什么好吃的。
“马上，马上……”利落的翻炒几下，感觉差不多了，翠花那盘子把锅里的炒豆干盛出来，“好了！”
“好啦！”李柳停下准备塞柴的手，一下子蹿出来，“哇……”满满一大盆的酸菜鱼，鱼肉白白嫩嫩的。还间或点缀着几棵红红的辣椒。