起先根本不知道啥叫合同。听艾青一解释才有点恍然大悟。
“老板，你家的猪肉每天都是现杀的吧？”
“对啊，小伙子你咋知道呀！”那屠夫惊讶的看着艾青。
艾青道：“因为新鲜啊。看这血丝都还没凝固呢。”
屠夫听见有人夸自家的肉好，自然是高兴的。他哈哈笑道：“小伙子识货，要点啥我给你割，保证不缺斤少两。”
艾青笑着摇了摇头道：“老板，我是想问你你这里送肉不？”
“送肉？”屠夫一愣，“你买很多吗？”
艾青道：“我的确买很多，不过不是一次性买，是想每天都买。”
屠夫大脑转不过来了，天天买？所以要送肉？
艾青看屠夫一脸迷茫就知道是自己的解释不够全面，他道：“送肉也就是送货的意思。我想跟您长期合作。您家的猪肉很新鲜，我要做的东西也是要新鲜的肉味道才会更好。”
屠夫明白了，哦，这是要长期合作啊？那有啥，他家的猪肉每天都是现杀现卖的，保证新鲜的很。
“行！没问题。”屠夫爽快的答应了。还能买很多肉啊？自己正好每天卖出去的肉都会留下几斤自家吃，大不了自家少吃几顿肉呗，卖肉的还能没肉吃？
艾青见屠夫答应了，立马和他定了个时间准备签个合同。
“啥叫合同啊？”屠夫不太懂合同的意思。
艾青很有耐心的解释道：“合同的意思就是你我双方合作，把具体的事情写下来，然后签上各自的名字。这样的合同分为三分，你我各一份，还有一份交给见证人保管。这是对我们的负责。”
屠夫想了想，觉得这个办法好。也就同意了。
第二天下午他们请百味居的掌柜的吃了个饭，说了来意，百味居的掌柜姓杨，所以称呼他为杨掌柜。杨掌柜听了他们二人的话后欣然同意做这个见证人。而且艾青所说的那个合同也可以再详细的问一问，以后禀报给东家，这也是一种手段呢。
艾青不知道自己被杨掌柜高看一眼。他只是觉得习惯这个东西还真是不太容易改，前世他是跑业务的，看过不少合同呢，所以对于这种事还是挺得心应手的。
一顿饭吃过后，艾青告别了两个喝的醉醺醺的屠夫和杨掌柜，赶着驴车回去了。艾青其实也喝了一点酒，不过不知道为什么，艾青虽然是那种一沾酒就倒的人，但是他的醉后状态就是和常人不同。
他喝醉了却比平时还要精明，所以在前世的业务中有些顾客被他糊弄的一愣一愣的，所以他的业务是最好的，虽然老板死抠门，工资也不长，但是他却能在短短的两面里当上主管……虽然一天都没做成就死翘翘了……
艾青自己是完全不知道自己酒后的模样的。
所以他面瘫着个脸回到家中，唬的两个小家伙愣是不敢和他说话，没办法，喝醉了的艾青太有气势了。一点都没有平时那么温和的表情。
一夜无梦……