谈风看百姓们快把脖子抻直了，继续说道：“各位都看见了，这炸鸡的做法其实很简单，就是用油和鸡肉做的，而油又是菽做的。
菽各位家里都有吧，想吃的话，直接用菽做一些就行。至于鸡肉，实在没有可以换别的。
各位看，现在庖人炸的就是豆腐，炸出来一样很香很好吃。”
百姓们的眼睛几乎没有离开过油锅，在谈风说话的时候，他们已经看到庖人把切好的豆腐扔进油锅里去炸了。
他们看着豆腐飘在油上面，从白色慢慢变成金黄色，香味没有变少，孩子们的口水更多，大人们肚子的叫声更大了。
“要是连豆腐都吃不起也没有关系，随便煮一把菜，在里面放点盐再放上油一样很好吃！”
随着官吏不停说油的好处，终于有人克服了香味的诱惑，把注意力放到了他身上，克服诱惑的人中，就有大山村的里正刘青河。
他刚看到水车时，心里就有一些模模糊糊的想法。
后来看到水车把水从河里弄上来，又看到水车带动石磨、石碾，他心里的想法都汇成了一个，他们大山村需要这样的东西！
大山村三面环山，山上有几条小溪流下来汇集到山脚，形成了一条小河。河不大却有些急，这不正是放水车的好地方吗？
就算是放不了龙爪河里这么大的，小一点儿的应该没有问题。
只要有了那个水车，他们可以做一些水道，直接把水引到农田里，能大大节省灌溉的时间。
平常水车还可以用来磨豆腐，这样他们就能更省力的做豆腐。
对了，还有那个豆油。
为了做豆腐，他们把本村的菽都收集起来，又去别处买了一些，村里现在不缺菽，匀出一些来做豆油不是什么大事。
这样一来，他们只要学会做豆油方法，就可以直接做，说不定他们又能多一个挣钱财的方法。
做水车、整理水道、收豆子、做豆腐、榨油等等等等都需要人，可大山村没有那么多人啊！
想到这里，刘青河有了和姜启一样的烦恼，人不够。不过相比起姜启用的几万、几十万的人，他用的人就少多了。
他在心里暗暗决定，等回去就发动村里人，把各家能干的亲戚都找来，他们村可以给亲戚们一定的报酬，让那些人给他们大山村干活。
有了人，他们大山村一定可以做更多的豆制品、石碾石磨以及豆油，到那时别说吃饱了，想吃炸豆腐的愿望都可以实现。
至于吃炸鸡，刘青河他没敢想。肉多贵重，能吃上炸豆腐他已经觉得那是了不得的好日子。
想到以后的好日子，他硬生生让自己从炸物的香味中回过神来，也不管会不会引起别人的注意，大声问出自己的问题。
“大人，水车的制作方法和豆油的制作方法我们可以学吗？”