慢见识过那些最高级的食材后，会在日复一日的练习中成为非常了不起的厨师，所以，从现在开始一定要开始自信，厨师的任何一种情绪都会体现在盘子里，不自信的菜可无法变得完美。”
周舟抬起头，眼神略显恍惚…
黄莉微笑：“相信自己啊，你到底每天都在怕什么？”
周舟实话说：“可能是从小到大都一直在大家被否定吧？长得胖，学习差，没有所长，毫不起眼，还喜欢男人。”
“你现在这么瘦，而且挺可爱呀。”黄莉不曾体会过外貌对一个人的深刻影响，鼓励他道：“而且哪里没所长啦，你不知道厨师多受欢迎，食色性也，谁能抵抗得住好吃的诱惑？”
周舟轻笑，难免想起那段江皓每天都找他吃晚饭的日子。
黄莉瞧向小院里夏末的景色笑笑：“我说这么多，是希望你能够做一个选择者，而不是被选择者，在工作和感情方面都是，别等别人告诉你结果好吗？包括前男友回头这种进退两难的状况，为什么不考验他一下看看呢？所在房间里去猜江皓到底是好人还是坏人，永远都不会有正确的结果。”
考验江医生？
这个不靠谱的念头周舟从未有过，他茫然点头，然后也瞅着阳光眯起了眼睛：“让我想想吧。”
“要想多久？那看来这个包裹，你暂时是不想要了。”黄莉从桌子底下拿出个北京寄来的顺丰盒子。
周舟凑过去看到寄件人栏中江皓的名字，满脸纠结：“我……”
“不要就给我。”黄莉拿出裁纸刀。
“我没说不要。”周舟立刻抱了过来，踩上鞋子跑回卧室了。
黄莉招手叫服务员把桌子收拾干净，又拿出江皓单寄给自己的艺术品瓷盘，举起来在窗口端详，满脸收取贿赂的慈祥。
——
“最近好吗？我的电话你都没有接，只好写信给你。
上次提起的植皮手术很成功，小姑娘非常坚强，全程都没有流眼泪，希望科学能让她恢复原来的样子，重新拥有美好的人生，这也让我感觉到久违的成就感，仿佛自己苦学了十多年的医学是有意义的，而并非为了从他人膨胀的欲望中榨取金钱与利益。
从前嘲笑过你，写手账的习惯像个没长大的中学生，最近却觉得能有一种方法记录下自己平凡的每一天也不错，至少日后翻起来会有很多回忆，而不只是望向身后空荡的人生，所以周末去文具店买了两个本子，一个送给你，很久之前答应陪你去买的，却愚蠢地错过了。
天气渐渐变凉，日本的秋冬都不算好过，更何况黄莉那里都是老房子，千万照顾好自己、不要着凉，在那里看病和北京一样不怎么方便……”
周舟呆坐在卧室里，握着手中琐碎到几乎不像是江医生写的书信，反复阅读了好几遍之后，才把箱子里整整齐齐码着的围巾、护手霜、常用药、手账本和小说之类的东西拿出来，仔仔细细地研究过，接着又用柔软的羊毛围巾蒙住自己的脑袋，趴在桌子上心乱作一团。
做菜讲究入料的时机恰到好处，其他事情的道理也是如此，很多东西来的晚了，难免会改变味道。
江皓迟到的关怀，并未让周舟觉得甜，反而酸酸苦苦。
努力平静过了好久，小厨子才重新扯过信，定睛在那句“日本的秋冬都不算好过”的话上，几乎可以想象当初贫寒的江皓是怎样在这个花费昂贵的国家辛苦地攻读博士，原本坚硬的心不由开始柔软。
爱真是个没用的东西，根本叫他做不到黄莉所说的强势。
正在这个时候，院子里忽然有个帮厨的小哥在喊叫：“周舟，来搬酱菜啦。”
“好。”周舟赶紧用日语答应，把信叠一叠塞到枕头底下，慌里慌张地跑出去帮忙。