严铄赶紧转换了话题。
“谢府的冰窖我早有耳闻，今日见了果然名不虚传。”
“之前未曾细思，如今见了冰窖才想起，运冰需速战速决、需器具完备，实非易事。如你所说，交给强壮的铺兵们做方好。”
严铄缓缓说着，心绪一点点平复如常，不动声色地边说边观察着虞凝霜。
“你之前独自打理，想来很是辛苦。”
这话要怎么回？
她辛苦？辛苦个鬼！
即时在识海里和系统说一句话的事儿，嘴皮子都不用动一下！
虞凝霜心中警铃大作。
虽知严铄只是随感而发，可她完全不想讨论这个敏感又危险的话题。
平时糊弄谷晓星的那些话，虞凝霜可不敢随意在严铄面前说。
可偏偏此时谷晓星也在身旁，她又不能临时改口。
“还好，不算辛苦。”她含糊其词，“主要是之前那家冰窖照顾我。”
紧急转移话题的人变成了虞凝霜。
而且一反常态，转得极其生硬，转到了那李牧之的身上，仿佛他真的有什么值得虞凝霜在意似的。
“没想到你并不阻拦我和他较劲。”
说出要送月饼时，虞凝霜不确定严铄会同意，这才未等他回答就先斩后奏。
现在看来，他既然能拿这事打趣，实则是不反对的。
“我还以为你一直反对我开店，反对我出风头呢。”
“我并非反对你开店。”
严铄立时停住脚步，正视着虞凝霜回答，语气中缠绕一丝急切。
他似短叹一口气，才继续开口。
“只是饮食行当，利市三倍不止，日进千金有余，向来暴利。谁也不愿自己的渔利被触碰。加之酒楼、脚店集结成团行，频繁往来，互为照应，其中人情世故更是深不可测。”
所谓“团行”，乃各行各业自发的组织（1）。
本朝工商发达，团行自然繁多，上至开遍全国的银号，下至同一条街上的卖菜小贩，都组建了属于自己的团行。
团行内部，各家抱团取暖互利，制衡价格，分享情报。
若是遇上和官府交涉、恶意竞争等大事，还有被称作“行老”或是“行头”的首领代表众人出面。
可以说，是各方面都非常完备的行业协会体系。
只可惜，这些团行再好都和虞凝霜无关。