谈湘一下子就把烦心事忘光光了，多水嫩的马兰头呀，过水后配上些花生碎凉拌，那可是难得的一盆好菜！不用想那些有的没的啦，努力加餐饭吧！
第8章豆腐煲
布谷声声，燕子衔泥，山泉欢快地流动了起来，迎面吹来的风中夹杂着泥土的气息。
忙假的第二天，家家户户的劳动力都在田里忙得热火朝天。早上，村里难得来了叫卖的人。
“豆腐！豆腐！卖豆腐嘞！”
沈南星听到叫卖声赶紧从屋里跑了出来，对着正在晒笋干的谈湘喊道：
“阿湘，赶紧拿个盆子去把人拦住，就说要买五斤豆腐，我这就去屋里拿豆子去。”
“诶，好嘞！”
谈湘说完拿了个脸盆就朝着叫卖声传来的地方跑去。
等谈湘赶到的时候，小小的三轮车旁边已经围满了人了，沈南星装了晒干的黄豆，很快也赶过来了。
一斤黄豆换一斤豆腐，一块豆腐有半斤重，五斤就是十块豆腐，难怪要拿盆装。
豆腐张的手就是一杆秤，只见他手拿铁皮铲刀一切一个准，一块豆腐就是一斤，被切成方块放到了盆里，只多不少。
沈南星端着盆子往回走，一边走一边和谈湘念叨着，跟她讲着过日子的窍门。
“这一斤黄豆才两毛钱，一点豆腐若是拿钱买，那可是要花三毛钱一斤的，以后再听到卖豆腐的，要是我不在家，你就去屋里头直接拿了豆子去换。”
“阿奶，一斤豆子换一斤豆腐，这样卖豆腐的人他不亏吗？”谈湘好奇的问道。
“傻丫头，这豆腐里加了水的，一斤豆子可以做三斤豆腐呢，不过人家做豆腐的也是赚个辛苦钱，都不容易。”
谈湘耐心地听着，一一记下了，这种精打细算的生活，也挺有意思的，更何况，吃了这么久咸菜萝卜干，这下子终于可以改善一下伙食了，还有什么可嫌弃的，村里日子清苦，一向挑嘴的她现在居然馋起豆腐来了。
山上的路难走，卖豆腐的老张并不常来，有时候一个月才来上一次，是以家家户户都会多买些放在家里。
冬天放在室外就行，别的季节泡在盐水里也能放上个十天左右，吃不完的话还能做成豆腐乳、霉豆腐。
中午依旧是由谈湘把饭菜送到田里，然后跟着谈二牛他们一起下地干活。收拾好碗筷，谈湘拿起镰刀除起草来，做爷爷的心疼孙女，到了下去四点的时候，就打发谈湘回去帮沈南星准备晚饭了。