林彩蝶笑笑:“马上就好了,等下螃蟹出锅,这个也能出锅了。”
等到好了的时候,把螃蟹都一个个的拣出来,直接放到一个小盆子里。
然后林彩蝶开始给海参装盘了。
摆放着的7个盘子,林彩蝶用筷子,每个里边夹了一个海参,又夹了一个大葱段。
这要是有点西兰花就更有效果了。
心里感慨了一下,然后用勺子,每个里边浇上一点汁。
正好浇在海参上,下边流淌散开。
深色的海参,酱色的汁液在白色瓷盘里十分显眼。
葱段在边上起着一点点缀的感,视觉效果更加突出。
虽然海参只有一根,但是视觉上却没有一点的怠慢感,反而有种高档的感觉。
“这也太好看了吧。”
赵初晴忍不住的说道。
林彩蝶笑笑:“这就是一个样子货,就是看着好看。”
两姐妹都对嫂子的操作叹服不已。
林彩蝶放下锅:“行了,可以上桌了。”
姐妹俩不用说的,开始往桌上端菜。
像平日一样,菜都是放中间,不过今天,每个人的座位前,都单独的放着一份海参。
都摆好后,赵初阳也凑过来看,兴奋的大呼小叫的。
还说:“哎呀,咱爸妈和大哥咋还不回来啊,我都饿了。”
正抱怨呢,屋门被打开了,赵兴邦和孙清两人两手都是拎的袋子和网兜的,进来了。
“啊,你们回来了,正好饭也做好了。”
赵初阳看到父母,一拍巴掌的说道。
“看来我们回来的还真是时候,你们大哥回来了吗?”
赵初雪上前接了下孙清拎着的菜,放到一边:“还没呢,应该也快了吧。”
赵峥嵘是去拿羊了,这是赵兴邦订的,人家给杀好后,他再带回来。
“还没回来吗?”孙清说着就转头往院子里望去,正好看到赵峥嵘骑着自行车进院子。
自行车后座上绑着一个大的蛇皮袋,两边也各挂着一个篮子。
“回来了,老大回来了。”
说着赵峥嵘就先进屋了。
赵兴邦看了下已经端到桌上的饭菜,说道:“行,都先吃饭,吃完了再归置。”
威海卫的冬天,外边的气温还是挺低的,就是放着东西,虽然不像东北一样天然冰箱的那种,但是也绝对比冷藏效果好。
这个点了,也都饿了,大家也就都去了餐厅,还是先吃饭吧。
等到进了餐厅,看到桌上的菜,这下连赵兴邦和孙清都有些诧异了。
“欸,海参,这是小蝶做的?”
孙清抬头,很是惊诧的看着林彩蝶。
葱烧海参她吃过,也见过这种摆盘,可是那是在京市,参与的也是真正的高端酒席。
她虽然没觉得自己多有身份,和那些高干家的媳妇也没有那么多的共同语言。
但是该吃的时候,她也从来不会客套。
她也确实没想到,林彩蝶也能做出这种海参和摆盘。